SALAMDAN PATATESTEN GÜLLER

Özenle hazırladığımız sofralarımıza şıklık katmak için yemeklerin, salataların sunumlarına daha bir özen gösteririz. Hem lezzeti yakalamak hem de hoş görüntüler yaratmak için bir gayret içindeyseniz,
o zaman salamdan  ve patatesten güllerin süslediği bir salata,kahvaltı yada meze tabağı tam da size göre...

salamdan gül yapılışı

Sosisli güller

Malzemeler:
salam
miflöy hamuru

Yapılışı:
miflöyden  iki parmak kalınlığında uzun şeritler çıkarıp oklavayla biraz açıyoruz. Şekildeki gibi yarım ay kestiğimiz salamları yerleştirip rulo halinde sarıp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10 dakika kadar pişiriyoruz.

Patatesten güller

patatesten gül yapılışı

Patatesleri ince halkalar halinde kesin kürdan yardımıyla bir birine tutturarak şekildeki gibi güller yaparak kızartın. 

Her bir gülü 3 tane kürdanla yaparsanız kızartırken dağılmaz. Dilimlerinizi de çok fazla ince yapmayın aksi halde bir saat içinde gül görüntüsünden eser kalmıyor.