FIRINDA PATATESLİ KIYMA

İşten geldiniz ve hem pratik hemde doyurucu bir yemek yapmalısınız işte tamda size göre bir tarif. Patates olan her yemek doyuruculuğu ve göz doyurması sayesinde hanımların ne yemek yapsam sorusuna ilk gelen cevaptır. Bende bu kadar lezzetli ve kurtarıcı patatesli yemeklerden birini sizlerle paylaşmak istedim.


Malzemeler:

Öncelikle şunu söylemeliyim evinizdeki mevcut sebzelerle çeşitlendirebilirsiniz. ( Patlıcan,kabak vs.) Ben kendi yapacağım tepsime göre veriyorum ölçüleri siz kendinize göre ayarlayabilirsiniz
3-4 domates ( arzuya göre)
3 biber
Orta boy 5 patates
250 gr kıyma

2 sogan
Bir miktar sıvı yağ
50 gr tereyağ( margarinde olabilir)
Tuz , birer çorba kaşığı domates salçası ve biber salçası
Karabiber
Kimyon

Yapılışı:
Tüm malzemeleri büyük küpler halinde doğrayın, kıymanızıda aynı kaba alıp diğer tüm malzemeleride ekleyip iyice karıştırın. En son üzerine tereyağları yerleştirin. 180-200 derecede üzerini folyo ile kapatıp pişirin