tag:blogger.com,1999:blog-30597202558819424642024-03-13T15:36:28.336+03:00Basit kolay yemekler ve modaBasit kolay yemek tarifleri,kolay pasta tarifleri ve atıştırmalık tarifler hemde moda olan abiye ve kombinler bulabileceksiniz. Basit kolay yemekler ve kolay pasta tarifleri bularak, moda abiye ve moda kombinler için zamanınız olacakbasit kolay yemeklerhttp://www.blogger.com/profile/03520636901780643996noreply@blogger.comBlogger165125tag:blogger.com,1999:blog-3059720255881942464.post-25591501423707152682019-06-22T11:52:00.001+03:002019-06-22T11:52:16.112+03:00Yoğurtlu patates Gaziantep yemekleri<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-PWca-d0nTOA/UyYyojbmWFI/AAAAAAAACQM/nR28FwC2QnM/s640/blogger-image--267046926.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="yoğurtlu patates" border="0" height="300" src="https://lh3.googleusercontent.com/-PWca-d0nTOA/UyYyojbmWFI/AAAAAAAACQM/nR28FwC2QnM/s400/blogger-image--267046926.jpg" title="orman yemeği" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Gaziantep usulu Patates sulusu</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 15.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #5b5b5b; font-family: Symbol; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-fareast-language: TR;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";"> </span></span></span><span style="color: #5b5b5b; font-family: Symbol; font-size: 10pt; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span></span><span style="color: #5b5b5b; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt; text-indent: -18pt;">4 orta boy patates</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.75pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 15pt; text-indent: -18pt; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #5b5b5b; font-family: Symbol; font-size: 10pt;">·<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span></span><span style="color: #5b5b5b; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">1 kase nohut<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.75pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 15pt; text-indent: -18pt; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #5b5b5b; font-family: Symbol; font-size: 10pt;">·<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span></span><span style="color: #5b5b5b; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">300 gr kuşbaşı et<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.75pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 15pt; text-indent: -18pt; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #5b5b5b; font-family: Symbol; font-size: 10pt;">·<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span></span><span style="color: #5b5b5b; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">400 gr süzme yoğurt-1 yumurta-2 yemek kaşığı zeytin yağı)</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.75pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 15pt; text-indent: -18pt; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #5b5b5b; font-family: Symbol; font-size: 10pt; text-indent: -18pt;">·<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span></span><span style="color: #5b5b5b; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt; text-indent: -18pt;">Zeytinyağı</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.75pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 15pt; text-indent: -18pt; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #5b5b5b; font-family: Symbol; font-size: 10pt;">·<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span></span><span style="color: #5b5b5b; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Nane yada haspir<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.75pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt 15pt; text-indent: -18pt; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #5b5b5b; font-family: Symbol; font-size: 10pt;">·<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span></span><span style="color: #5b5b5b; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Tuz<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: rgb(254, 254, 254); line-height: 18.75pt; margin-bottom: 11.25pt; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #5b5b5b; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Genelde önceden nohutları kemikli etle birlikte pişirip buzluğa koyarız. Bu şekilde sulu yemeklerde kolaylık sağlıyor fakat anlık kullanacaklar için tarifimiz şu şekildedir.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: rgb(254, 254, 254); line-height: 18.75pt; margin-bottom: 11.25pt; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #5b5b5b; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;"> Gaziantep yöresel yemeklerinden yoğurtlu patates tarifi<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: rgb(254, 254, 254); line-height: 18.75pt; margin-bottom: 11.25pt; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #5b5b5b; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Geceden su da bekletilen nohutları etle birlikte üzerini geçecek kadar su ekleyip yaklaşık(etlerin büyüklüğüne bağlı)25-40 dk pişiriyoruz.. Patatesleri soyup ve küp küp doğruyoruz. Pişen etle nohut un üzerine koyup patatesleri de pişiriyoruz.Diğer pişirme kabımız da süzme yoğurdu yumurtayı ve yağı ekleyip iyice çırpıyoruz.Daha sonra yoğurt karışımımızı kaynayana kadar pişiriyoruz.Kaynatma nedenimiz yoğurdu yemeğe eklediğimizde kesilmesini önlemek. Kaynayan yoğurdu pişirmiş olduğumuz et patates karışımına yavaş yavaş azar azar ekleyip tuz ilave edip karıştırıyoruz. Son olarak yağı ısıtıp üzerine nane veya haspir ekliyoruz ve yemeğimizin üzerine döküyoruz. Gaziantep te haspir adında bir baharat kullanılır nane yerine ama isteyen nane de ekleyebilir. Gaziantep usulu yemeğimizin yanında bulgur pilavı enfes olur.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: rgb(254, 254, 254); line-height: 18.75pt; margin-bottom: 11.25pt; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #5b5b5b; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;">Afiyetler olsun</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
</div>
basit kolay yemeklerhttp://www.blogger.com/profile/03520636901780643996noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3059720255881942464.post-45574853688777223352014-07-11T14:51:00.000+03:002014-07-11T14:51:41.688+03:00Kalp Poğaça (çörek)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: left;">
Merhabalar</div>
Gebelikte anne ve bebek için gerekli olan kalsiyum, B12 vitamini ve folik asiti doktorların önerdiği şekilde kullanarak karşılıyoruz. Fakat bizim ve bebeğimiz için önemli olan bu takviyeleri hepimizin evinde bulunan bir çok gıda ile takviyede bulunabiliriz. Kalsiyum,B12 vitamini ve folik asit içeren besinleri kısaca bakalım.<br />
<br />
<b><u> Folik asit: </u></b>Tüm biyolojik olaylarda hücrelerin büyüme ve gelişimi için anne ve bebek için önemli bir vitamin. Folik asit eksikliği anne de anemi çeşidine sebep olurken, bebekte ise düşük olmasına sebep oluyor. Gebelikte gerekli olan folik asit miktarı iki katına çıkmaktadır. Bu kadar önemli olan bu vitamini,hekimler gebe kalınmazdan 1 ay önce kullanmayı önermekte.<br />
<span style="color: #cc0000;">Folik asit kaynağı besinler</span>: koyu yeşil yapraklılar,kuru meyveler(üzüm,kayısı gibi), yumurta, et, balık, kuru bakliyat, portakal, portakal suyu, karnıbahar, enginar, bamya, brokoli ve ilk defa duyduğum maya da bulunmakta.<br />
<b><u> Kalsiyum:</u></b> Gebelik döneminde ve emzirme döneminde mutlaka alınması gerekir.Gebelik döneminde yeteri kadar alınması annenin ilerde östropoz yani kemik erimesi riskinden uzak tutar. Kalsiyum bebek için ise iskelet yapısını geliştirir.<br />
<span style="color: #cc0000;">Kalsiyum içeren besinler: </span>Süt,yoğurt,peynir,hamsi sardalya,kuru bakliyat ve kuru meyve<br />
Okuduğum makaleye göre kalsiyum hamilelikte günlük 1300 mlg tüketilmesi gerekiyormuş bu miktar 3 bardak süt veya yoğurt,2 dilim peynir,tüketildiğinde 1000 miligramını karşılamakta kalan 300 miligram da bir porsiyon salata veya kuru meyve,pekmez karşılarmış. Pekmezin önemli kaynak olduğu söylenmekte.<br />
<u> <b> B12 vitamini:<span style="font-size: large;"> </span></b></u>Hekimler gebelik döneminde DNA sentesizinin yapılabilmesi için önemli olduğunu hayvansal kaynaklar tercih edilmesi gerektiğini savunmaktalar. Bunların yanı sıra insan bedeni 5 yıllık B12 vitaminini depolayabildiğini, sinir tahribatını önlediği ve doğurganlığı sağladığı söylenmekte.<br />
<span style="color: #cc0000;">B12 vitamini içeren besinler:</span> Süt yumurta gibi hayvansal gıdalarda bulunmakta. Bunların yanı sıra bir kaç özel sebzede bulunduğu belirtilmekte.(soya)<br />
<br />
Çok sevdiğim can dostum ve kelimelerle anlatamayacağım kadar değerli arkadaşım artık uzun,meşakatli,karşılığı sevgi olan, yorucu bir maratona başladı. Bundan dolayı kendimce hamilelikle ilgili makalelere göz gezdirdim ve kısa bir özetle bu bilgileri paylaşmak istedim.<br />
<br />
<b style="background-color: #fafafa; color: #333333; font-family: Verdana, Arial, Tahoma, Calibri, Geneva, sans-serif; font-size: 13px;"> Analık sanatının ilk şartı çocuk uyuduktan sonra uyumaktır Anatole France<br />* Annesi işlerine karışmaya devam ettikçe, hiç kimse yaşlı değildir EPaul Hovey<br />* Anneler, her şeyi görmeseler bile kalpleriyle duyarlar Ostrovoski<br />* Bir kadın, anne olana kadar çocuktur Strindberg<br />* Cennet annelerin ayakları altındadır Hadis-i Şerif<br />* Çocuğunu kaybeden bir anne için her gün ilk gündür; bu ıstırap ihtiyarlamaz Victor Hugo<br />* Hiçbir süs ve makyaj bir kadını, analık sevgisi kadar güzelleştiremez Emile<br />* Kadınlar zayıftır, ama analar kuvvetlidir Victor Hugo</b><br />
<br />
Bu tarifimin güzel kalplerini fimere'nin sayfasında ki leziz çöreklerden etkilenip şeklini verdim.<br />
Edit: Bu çöreklerin adının matruşka çöreği olduğunu öğrendim paylaşmadan duramadım. Kalp şeklinde çöreklerin şeklini verirken zorlanmayacağınızı düşünüyorum.<br />
<h3 style="text-align: left;">
Çikolatalı kalp poğaça malzemeleri:</h3>
<div>
1 kg yakın un</div>
<div>
1 instant maya</div>
<div>
1 soda</div>
<div>
1 yemek kaşığı şeker</div>
<div>
1 tatlı kaşığı tuz</div>
<div>
1 bardak süt</div>
<div>
1 bardak zeytin yağı</div>
<div>
Arzu ettiğimiz kadar sürülebilir çikolata ben saralle kullandım.</div>
<h3 style="text-align: left;">
Çikolatalı kalp poğaça tarifi:</h3>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Öncelikle undan bir miktar karıştırıcağınız kabın içine alıp maya ile karıştırın. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip kulak memesi kıvamında olana kadar un ekleyip yoğurun.</li>
<li>Hamurunuzun üzerini kapatıp 40 dakika kadar bekletin. Hamura şekil verdikten sonra 20 dakika kadar tepside bekletin.</li>
<li>Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. </li>
<li>Fırından çıkardığınız poğaçaların üzerine temiz bir havlu örtüp 15 dakika bekledikten sonra yumuşacık poğaçalarınızı servis yapın.</li>
</ul>
</div>
<div>
<br /></div>
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh5.googleusercontent.com/-kKnfuAIPsQM/UdmOSWVGz_I/AAAAAAAAB7A/SjPcvm-LQOw/s640/blogger-image-398644169.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh5.googleusercontent.com/-kKnfuAIPsQM/UdmOSWVGz_I/AAAAAAAAB7A/SjPcvm-LQOw/s640/blogger-image-398644169.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-mYAPWJP71Ds/UdmOEqLvcUI/AAAAAAAAB6w/v8dWQzn3-6A/s640/blogger-image--881696035.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-mYAPWJP71Ds/UdmOEqLvcUI/AAAAAAAAB6w/v8dWQzn3-6A/s640/blogger-image--881696035.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh6.googleusercontent.com/-_db6nm6daME/UdmOMhOuuuI/AAAAAAAAB64/xj1ArxgUgUQ/s640/blogger-image-487299914.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh6.googleusercontent.com/-_db6nm6daME/UdmOMhOuuuI/AAAAAAAAB64/xj1ArxgUgUQ/s640/blogger-image-487299914.jpg" /></a></div>
</div>
basit kolay yemeklerhttp://www.blogger.com/profile/03520636901780643996noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-3059720255881942464.post-48311670934408296622014-07-11T02:25:00.001+03:002014-07-11T02:25:23.802+03:00Sosyete Mantısı Tarifi<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh6.googleusercontent.com/-Of400lNU510/U78fh5JLlkI/AAAAAAAACTA/PC2akX75Oec/s640/blogger-image-1501728243.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div style="text-align: left;">
<a href="https://lh4.googleusercontent.com/-L12Bo2rfRxE/U78fbpxOstI/AAAAAAAACS4/vWlYKAH6gwI/s640/blogger-image-1553439261.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Sosyete mantısı tarifi" border="0" height="300" src="https://lh4.googleusercontent.com/-L12Bo2rfRxE/U78fbpxOstI/AAAAAAAACS4/vWlYKAH6gwI/s400/blogger-image-1553439261.jpg" title="Sosyete mantısı" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh6.googleusercontent.com/-Of400lNU510/U78fh5JLlkI/AAAAAAAACTA/PC2akX75Oec/s640/blogger-image-1501728243.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<img border="0" src="https://lh6.googleusercontent.com/-Of400lNU510/U78fh5JLlkI/AAAAAAAACTA/PC2akX75Oec/s640/blogger-image-1501728243.jpg" /><br />
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Merhabalar </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Basit kolay yemekler adı altında yazdığım bloğuma yakışır basit ve kolay şık bir tarif daha sosyete mantısı. </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Sosyete mantısını ben yufka ile ve en klasik şeklini vererek yaptım. Daha pratik olsun derseniz; aynı malzemelerle,baklava yufkasına aynı şekilde harcı koyup rulo şeklinde sardıktan sonra 3 parmak eninde kesip, kesik yerleri yukarı gelecek şekilde tepsiye dizerek pişirirseniz de daha kolay ve pratik oluyor. </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Hemen sosyete mantımızın tarifine geçelim. </div>
<h4 style="text-align: left;">
Sosyete Mantısı malzemeleri:</h4>
<div class="separator" style="clear: both;">
3 yufkadan 12 tane çıkıyor</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
3 yufka </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
300 gram kıyma </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Arzuya göre 1 çay bardağı ceviz</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Kavurmak için yağ </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
1 kuru soğan</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
1 tatlı kaşığı salça </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Karabiber, tuz </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Yufkanın içine sürmek için 1 fincan su 1 fincandan az sıvı yağ </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Süzeri için tereyağ ve kırmızı pul biber</div>
<h3 style="text-align: left;">
Sosyete Mantısı Tarifi: </h3>
<div class="separator" style="clear: both;">
• Tavada yağ ile önce kıymanızı pişirin. Pişmeye yakın soğanları ilave edin. </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
• Pişirdiğiniz kıyma ile soğanın içine salçayı, biberi ve tuzunu ilave edip ocaktan alın.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
• Bir kasenin içine yufkaya sürmek için yağ ve suyu koyun.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
• Yufkaları 4'e bölüp yağ-su karışımını sürün. Şekilde ki gibi kıymaları yayın ve geniş kenardan sarın, bir ucundan içeri doğru kıvırarak gül şekli verin. </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
• 180-200 derece fırında kızarana kadar pişirin.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
•Bir kaşık tereyağını ısıtıp ocaktan alırken üzerine 1 tatlı kaşığı pul biberi koyup sosumuzu hazırlayalım. </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
• Sosyete mantısı piştikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurdunu döküp sosunu ilave edin. </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Afiyetler olsun...</div>
</div>
basit kolay yemeklerhttp://www.blogger.com/profile/03520636901780643996noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3059720255881942464.post-16055909098890432182014-07-07T01:57:00.000+03:002014-07-07T02:07:46.842+03:00Konsantre Limonata Tarifi<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh6.googleusercontent.com/-GGXosDIbCR0/U7nOiJs80CI/AAAAAAAACSY/2Obfwgbdd5o/s640/blogger-image--1259614463.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh4.googleusercontent.com/-mqyJ-oRhwpk/U7nOlhu01zI/AAAAAAAACSo/xtmuwj3yVN0/s640/blogger-image--2070175118.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Konsantre limonata " border="0" height="300" src="https://lh4.googleusercontent.com/-mqyJ-oRhwpk/U7nOlhu01zI/AAAAAAAACSo/xtmuwj3yVN0/s400/blogger-image--2070175118.jpg" title="Kolay limonata tarifi" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh4.googleusercontent.com/-mqyJ-oRhwpk/U7nOlhu01zI/AAAAAAAACSo/xtmuwj3yVN0/s640/blogger-image--2070175118.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-ijEkLxtD7Uk/U7nOj2p70BI/AAAAAAAACSg/inQO-GGNehA/s640/blogger-image--1109796527.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh4.googleusercontent.com/-ijEkLxtD7Uk/U7nOj2p70BI/AAAAAAAACSg/inQO-GGNehA/s640/blogger-image--1109796527.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Merhabalar</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Doğal ve tazecik hazırlanmış limonataya ne dersiniz? </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Yapması çok kolay ölçüsü arzunuza göre ayarlanabilir,konsantre limonata tarifime bence bayılacaksınız. Daha önce <a href="http://basitkolayyemekler.blogspot.com.tr/2013/05/limonata-tarifi.html?m=1" target="_blank">Kolay limonata tarifi</a>mde anlık hazırlayabileceğiniz ve hemen tüketilen bir limonata tarifi paylaşmıştım. Bu limonata tarifimi uzun süre cam kavanozda buzdolabında saklayabilirsiniz. Saklanabilir yada başka bir deyişle konsantre olması aniden gelen limonata zevkine yada misafire süper bir sunum oluyor. Hemen suyunu ilave edip ikram edebileceğiniz kolay limonata hazır. </div>
Konsantre limonata tarifinin keyfine buyrun bir de siz varın.<br />
<h3 style="text-align: left;">
Konsantre limonata malzemeleri:</h3>
<div class="separator" style="clear: both;">
:) Çok uzun bir malzeme tablosu var.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Her bir limon için 1 Türk kahvesi fincanı şeker </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
İkram ederken içine bir kaç yaprak nane</div>
<h4 style="text-align: left;">
Konsantre Limonata Tarifi:</h4>
<div class="separator" style="clear: both;">
• Arzu ettiğiniz miktarda limonları önce yıkayın. Ben yaklaşık 18 tane kullandım bu ölçüden de bir büyük sürahi çıktı.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
• Limonların yarısını kabuklu yarısını kabuksuz şekilde dörde bölüp, rondo da yada her hangi bir öğütücü de öğütün. </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
•Limon ezmenizi bir tencereye alıp üzerine, her bir limona bir kahve fincanı şekeri (Şeker oranını kendime göre ayarladım şekerli seviyorsanız biraz büyük fincanla ayarlayabilirsiniz.) ilave edip yaklaşık 1 gün bekletin. Arada tahta kaşıkla karıştırın şekerlerin erimesi kolaylaşsın.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
• Bu karışımdan azar azar alarak süzekle kaşık yada elinizle suyunu çıkarın. </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Konsantre limonatanız hazır yaklaşık 4/1 kadar konsantre limonataya 4/3 su ilave edip servis yapabilirsiniz </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Afiyet,bal,şeker,sofranız bereketli olsun... </div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
</div>
basit kolay yemeklerhttp://www.blogger.com/profile/03520636901780643996noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3059720255881942464.post-57599804118821277742014-04-10T12:40:00.001+03:002014-04-10T12:47:43.260+03:00Ev Hanımlarına Pratik Bilgiler<div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh5.googleusercontent.com/-_B0M9D2MkTw/U0Znpw-XG8I/AAAAAAAACRw/-bpAcPKKaHQ/s640/blogger-image--401700505.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh5.googleusercontent.com/-_B0M9D2MkTw/U0Znpw-XG8I/AAAAAAAACRw/-bpAcPKKaHQ/s640/blogger-image--401700505.jpg"></a></div><br></div>1) <b><u><i>Bayat kahveyi tazelemek için </i></u></b>kahveyi tavada 30saniye kadar kavurun.</div><div>2) <b><u><i>Karıncadan öldürmeden kurtulmak için;</i></u></b> bahçelerde parklarda ağaçları böceklenmesin diye kreçlerler bizde evimizde karıcalardan öldürmeden kurtulmak için nerden giriyosa tebeşirle çiziyorsunuz. O sınırdan geçmiyorlar.</div><div>3) <b><i><u>Dolaplardaki ve buzdolabındaki rutubeti almak için;</u></i></b> mangal kömürünü dolaplara koyuyorsunuz.</div><div>Kapalı kalan evlerde yazlıklar da rutubeti almak için kolay bir yöntem.Buzdolabına bir bardak süt koyarakta kokuyu alabilirsiniz.</div><div>4) <b><i><u>Elde yıkadığınız bulaşıklar için bulaşık detarjanında ki kimyasallar sizi tedirgin ediyorsa </u></i></b>ve ev ekonomisne yardımcı olmak için en başta sirke en kolay kırtarıcıdır. Kavanoza yarım ölçü detarjan koyun. Üzerine yarım ölçü üzüm sirkesi katın. Böylelikle detarjanız çözelmiş ve yarı yarıya kar etmiş oluyorsunuz. </div><div>5) <i><b>Bulaşık makinesine evde detarjan yapmak için</b></i>; 1 su bardağı boraks ( eczanelerde bulunabilir) 1 yemek kaşığı çamaşır sodası,1 yemek kaşığı kalın tuz yada limon tuzu, 1 yemek kaşığı karbonat, kokması için sevdiğiniz kokulu yağdan 10 damla kadar ilave edin. Karışımı kapalı kapta saklıyoruz. Makinenize 1 yemek kaşığı koyup kullanıyorsunuz. </div><div>6) <i><b><u>Bulaşık makinesine ev yapımı parlatıcı</u></b></i>; parlatacı gözüne sirke kullanabilirsiniz. </div><div>7)<b><i><u> Bildiğiniz gibi tahta kaşıklar bulaşık makinesinde yıkanmaz. </u></i></b>Yakanınca da tüm kimyasalları içine çeker. Nasıl temizleyebiliriz? Bir gece suda bekletin,kurulayın. Zeytin yağına batırın çıkarın ve hafifce silin. Hem kurumasını önlüyorsunuz hemde arındırmış oluyorsunuz. </div><div>8) <b><i><u>Çatal kaşık takımlarımız oksitlendiğinde (karardığında) parlatmak için</u></i></b>; sodayı bir kaseye alın içine çatalı kaşığı yerleştirin.Biraz (1saat)bekledikten sonra su ile durulayın. </div><div>9)<b><i><u> Kararmış gümüşleri( gümüş olmayan metaller içinde kullanabilirsiniz) parlatmak</u></i></b> için; diş macunu yada bildiğiniz beyaz krem cifi süngerle ovalayarak temizleyin. </div><div>10) <b><i><u>Tost makinesini temizlemek hep unutulur ve pis kalır. </u></i></b>En kolay yöntem öncelikle tost makinenizi ısıtın,sıcakken peçete yada kağıt yardımıyla fazla kalıntıları kolaylıkla üzerinden alın. 1 yemek kaşığı kabonatı üzerine serpin. Kabanatın üzerine sodayı dökün. Tüm yağ lekelerinin kabardığını göreceksiniz. </div><div>11) <b><i><u>Son olarak lavabolarınızın kreçli görüntüsü canınızı sıkıyorsa,</u></i></b> her limon kullanımınızdan sonra pozasını lavabonuza sürün. </div><div>12) <b><i><u>Zor açılıp kapanan kapı çekmecelerinizin </u></i></b>sürgülerine vazelin sürün.</div><div>13) <b><i><u>Çiçekleriniz için</u></i></b>; yumurta haşladığınız suyu kullanın. </div><div>14) <b><i><u>Evde toz almak için kullandığınız bezler toz bırakıyorsa; </u></i></b>suynuza 5-6 damla gliserin dökün. </div><div>15) <b><i><u>Halılarınızın üzerinde masa veya koltuk izi olumuşsa;</u></i></b> üzerine buz koyun yada halıya nemli bir bez örtüp,ılık ütü ile fazla bastırmadan ütüleyin.</div><div>16)<b><i><u>Vazoda ki çiçekleriniz hemen solmasın istiyorsanız; </u></i></b>suyunun içine 5-6 damla çamaşır suyu koyun.</div><div>17) <b><i><u>Tencere yemeğinizin taşmaması için;</u></i></b> tencerenin ağzına bir miktar zeytin yağı sürün. </div><div>18) <b><i><u>Yağ damlamış kıyafetlerinizi o an kurtarmak için </u></i></b>üzerine pudra dökün. </div><div>19) <b><i><u>Beyaz pilav elde etmek için; </u></i></b>pilavınıza 3-4 damla limon sıkın. ( şekerde lezzetini arttırır.</div><div>20) <b><i><u>Evdeki sigara kokusunu almak için;</u></i></b> sirke ile ıslatılmış bezinizi evin bir köşesine koyup havalandırın. </div><div><br></div><div>Sizde aklınıza gelen pratik bilgileri bizlerle paylaşabilirsiniz.</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div>basit kolay yemeklerhttp://www.blogger.com/profile/03520636901780643996noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3059720255881942464.post-53673248907314010772014-04-01T16:13:00.000+03:002014-04-01T16:14:03.755+03:00Ekşili Taraklık Gaziantep Yemekleri<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh4.googleusercontent.com/-XvKk-P1FmAo/UyYy7FstOaI/AAAAAAAACQc/bffZXO2lcWE/s640/blogger-image--1558642077.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="taraklık tarifi" border="0" src="https://lh4.googleusercontent.com/-XvKk-P1FmAo/UyYy7FstOaI/AAAAAAAACQc/bffZXO2lcWE/s640/blogger-image--1558642077.jpg" title="taraklık" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Merhabalar hanımlar</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Gaziantep'in yöresel yemeklerinden biri olan ekşili taraklık tarifini bir Gaziantepli olarak paylaşmasam olmazdı. Gaziantep'in bilinen en eski yemeklerinden birisidir. Koyunun en kıymetli ve az olan bölümlerinden alınan etle yapılır. Bu da bu yemeği lezzetli kılan sebeplerden biridir. Taraklık yöreye has söylemidir; aslında 1 yaşında yine yöreye has tabiri ile hallik koyunun,pirzolalık kısmıdır. Kısaca pirzolalık kemikli et ile yapılır. Gaziantep de çok eski dönemlerde, o zamanın zenginleri, büyük düğün yemeklerinde ağalara,paşalara yapılan bu yemeği ikram ederlermiş.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Ekşili taraklık ayvasızda yapılabilir. Yemeğe lezzetini ve ekşi sıfatını kazandıran içindeki nar pekmezi. Nar pekmezini özellikle belirtmeliyim marketlerdeki nar sosu yada nar ekşisi değil nar pekmezi kullanacaksınız. </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Küçük not etin pişirme süresi dışında çok kolay bir tarif mutlaka denemlisiniz...</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<h4 style="text-align: left;">
Ekşili Taraklık Malzemeleri:</h4>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li>1kg Pirzolalık kuzu eti </li>
<li>1 kg ayva </li>
<li>9-10 küçük soğan</li>
<li>1 yemek kaşığı biber salçası</li>
<li>1 yemek kaşığı domates salçası</li>
<li>3 yemek kaşığı nar pekmezi</li>
<li>Tuz,karabiber </li>
<li>Sıvı yağ</li>
</ul>
<h4 style="text-align: left;">
Ekşili Taraklık Tarifi:</h4>
</div>
<div>
Aslında pirzolalar mangalda pişirilir fakat biz az yağ ile tencerede sote yapıcaz.( eti kemiklerinden ayrıp pişirirseniz daha kolay olur) </div>
<div>
Etler sotelenirken küçük soğanları temizleyip etle soteliyoruz. </div>
<div>
Soğan ve etlerin üzerine 1 lt kadar sıcak su ilave edin. Tuzunu, salçalarını,karabiberini ve nar pekmezini ilave edip etler pişene kadar kaynatın. Diğer tarafta avyavaları temizleyin.</div>
<div>
Et piştikten sonra küp küp doğradığınız ayvaları ilave edin. </div>
<div>
Ayvalarda piştikten sonra ekşili taraklık servise hazır afiyetler olsun. </div>
</div>
basit kolay yemeklerhttp://www.blogger.com/profile/03520636901780643996noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3059720255881942464.post-23685424996468129342014-03-24T10:43:00.000+02:002014-03-24T10:43:40.703+02:00Kakaolu Islak Kurabiye<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh6.googleusercontent.com/-M3_DUoeAIi0/UyYyzsQBz4I/AAAAAAAACQU/VOWzIMA2HGk/s640/blogger-image--542538983.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="kakaolu ıslak kurabiye" border="0" src="https://lh6.googleusercontent.com/-M3_DUoeAIi0/UyYyzsQBz4I/AAAAAAAACQU/VOWzIMA2HGk/s640/blogger-image--542538983.jpg" title="ıslak kurabiye" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Merhabalar </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Bu tarifi kulaktan duyuyordum ve bir kaç kere karşılaştım ama kurabiyenin ıslak olması pek cazip gelmiyordu. Açıkcası uzun süre denemedim ve yemedim. Sanırım geç kalmışım gayet başarılı ve güzel oluyor...</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Kurabiyede kakao birde limon kabuğu rendesi olunca zaten çok severim, bu lezzetin içine birde şerbet girip yumuşacık kurabiyeler oluyorsa artık ön yargılarımdan kurtuldum, değmeyin keyfime...</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Kurabiye ıslak olur mu? demeyin gayette güzel ve lezzetli oluyor. Kakao ile yapılan kurabiyeleri her ısırdıkça ağızda belli belirsiz hafif acı bir tat bırakır ama ıslak kurabiyede o acımsı tat ağzınıza gelmiyor.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Denenmesi gereken tatlardan kakaolu ıslak kurabiye</div>
<h4 style="clear: both; text-align: left;">
Kakaolu ıslak kurabiye Malzemeleri:</h4>
<div>
yarım paket margarin</div>
<div>
1 paket 25gr kakao</div>
<div>
1 yumurta</div>
<div>
1 çay bardağı toz şeker(pudra şekeri)</div>
<div>
1 çay bardağı sıvıyağ</div>
<div>
1 paket kabartma tozu</div>
<div>
1 paket vanilya</div>
<div>
yarım portakal yada limon kabuğu rendesi</div>
<div>
aldığı kadar un</div>
<div>
<br /></div>
<div>
şerbeti için:</div>
<div>
1.5 su bardağı şeker</div>
<div>
1.5 su bardağı su</div>
<h4 style="text-align: left;">
Kakaolu ıslak kurabiye tarifi:</h4>
<div>
<ol style="text-align: left;">
<li>İlk olarak şerbetini hazırlayalım. Şerbet malzemelerini karıştırın 5 dakika kadar kaynatın.</li>
<li>Kakaolu ıslak kurabiyenin şeklini kaybetmemesi için şerbeti soğutun.</li>
<li>Margarin oda sıcaklığında olmalı. Margarini,yumurtayı,toz şekeri karıştırın. Üzerine bir bardak kadar un ekleyip yoğurmaya başlayın.</li>
<li>Kabartma tozunu,vanilyayı,kakaoyu,limon yada portakal kabuğu rendesini ve kulak memesi kıvamına gelecek kadar unu ekleyip yoğurun.</li>
<li>Şerbetinizin soğumuş olmasına dikkat edin.</li>
<li>Kakaolu ıslak kurabiyelere şekil verip 200 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.</li>
<li>Dikkat etmeniz gereken en önemli nokta kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz sıcakken, soğuk şerbetin içine atıp hızlı bir şekilde çıkartmanız.</li>
</ol>
Kakaolu ıslak kurabiyeleri tepsiye dizin ve bir gece bekletin.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Afiyet Bal Şeker Olsun</div>
</div>
basit kolay yemeklerhttp://www.blogger.com/profile/03520636901780643996noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3059720255881942464.post-40832158253819608402014-03-21T14:27:00.000+02:002014-03-21T14:27:23.938+02:00Malhıtalı Aş ( Kolay Yemekler)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh6.googleusercontent.com/-0m5-6WEd4Wc/UyYzIkVZcVI/AAAAAAAACQk/79OO4BUDxtY/s640/blogger-image-371330400.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="kolay yemek" border="0" src="https://lh6.googleusercontent.com/-0m5-6WEd4Wc/UyYzIkVZcVI/AAAAAAAACQk/79OO4BUDxtY/s640/blogger-image-371330400.jpg" title="malhıtalı aş" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EN-US">Merhabalar Hanımlar<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EN-US">Yine bir Gaziantep klasiği olan malhıta
(kırmızı mercimek) yemeğinin tarifini sizlerle paylaşacağım. Gaziantep’in çok
eski bilinen yemeklerinden birisidir. Genel de kökeni Antepli olanların çoğu
yapar ve çok severler. Bu tarifte <a href="http://basitkolayyemekler.blogspot.com.tr/2013/10/simit-as-kolay-yemek.html" target="_blank"> Simit aşı</a> gibi çok kolay bir tariftir. <a href="http://basitkolayyemekler.blogspot.com.tr/2013/10/simit-as-kolay-yemek.html" target="_blank">Simit aşı</a>nda sadece simit kullanıyoruz fakat malhıtalı aş da hem kırmızı mercimek hemde az miktar simit kullanacağız. Özel günlerde ikram etmek için fazla bir beklentiniz olmasın içinde ki malzemeler teferruatsız, ekonomik hemde doyurucu ancak kendi öğünlerinizi geçiştirmek için yapabilirsiniz. </span><br />
<span lang="EN-US">Şimdiden Malhıtalı aşı yapacak olanlar için Afiyet Bal Şeker Olsun..<o:p></o:p></span><br />
<h4 style="text-align: left;">
<span lang="EN-US">Malhıtalı Aş Malzemeleri:</span></h4>
<div>
<span lang="EN-US">2 su bardağı malhıta (kırmızı mercimek)</span></div>
<div>
<span lang="EN-US">1 su bardağı simit(ince bulgur)</span></div>
<div>
<span lang="EN-US">2 yemek kaşığı domates salçası</span></div>
<div>
<span lang="EN-US">1 yemek kaşığı biber salçası</span></div>
<div>
<span lang="EN-US">1 yemek kaşığı kırmızı pul biber</span></div>
<div>
<span lang="EN-US">2 büyük boy soğan</span></div>
<div>
<span lang="EN-US">1 su bardağı sıvı yağ</span></div>
<div>
<span lang="EN-US">tuz,karabiber</span></div>
<h3 style="text-align: left;">
<span lang="EN-US">Malhıtalı aş tarifi:</span></h3>
<div>
<span lang="EN-US">Malhıtayı yıkayın. Bir tencereye 7 bardak su ile malhıta ve simitle birlikte pişinceye kadar kaynatın.</span></div>
<div>
<span lang="EN-US">En son piştikten sonra salçalarını ve baharatlarını(pul biber hariç) ilave edin karıştırın.</span></div>
<div>
<span lang="EN-US">Bir tavanın içinde sıvı yağ ile doğradığınız soğanları pembeleşinceye kadar kavurun ve en son ocaktan alınca içine pul biberi ilave edin.</span></div>
<div>
Yağı sıcakken yemeğin üzerine gezdirin.Turşu, turp ve ayranla süper olur ,</div>
<div>
<span lang="EN-US"></span><br />
<ul style="background-color: white; border: 0px; color: #444444; font-family: 'Open Sans', 'Segoe UI', HelveticaNeue, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; list-style: none outside; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span lang="EN-US">
<li style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: 18px; margin: 0px 0px 12px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></li>
</span></ul>
<span lang="EN-US">
</span></div>
</div>
</div>
basit kolay yemeklerhttp://www.blogger.com/profile/03520636901780643996noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3059720255881942464.post-41033535004585306562014-03-19T11:47:00.003+02:002014-03-20T17:05:15.863+02:00Çocuklara Kraker Kurabiye<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh6.googleusercontent.com/-mixSliNw8BM/UyYybED7NYI/AAAAAAAACQE/x2IlTceN4L4/s640/blogger-image-819694433.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="çocuklara kurabiye" border="0" height="400" src="https://lh6.googleusercontent.com/-mixSliNw8BM/UyYybED7NYI/AAAAAAAACQE/x2IlTceN4L4/s400/blogger-image-819694433.jpg" title="kraker kurabiye" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Merhabalar </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Çok pratik ve kolay bir kurabiye tarifi hemde yaparken el oyalamadan kurabiye krakerlerden bol miktarda çıkaracaksınız.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Fazla söze gerek yok çocuklar için kolay kurabiye tarifine geçelim.</div>
<h4 style="clear: both; text-align: left;">
Çocuklara kraker kurabiye Malzemeleri:</h4>
<div>
250 gr tereyağ yada margarin</div>
<div>
1 yumurta</div>
<div>
1 su bardağı pudra şekeri</div>
<div>
2 yemek kaşığı kakao</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
1 paket kabartma tozu</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
1 paket vanilya</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
un (tahmini 3,5 su bardağı)</div>
<h3 style="clear: both; text-align: left;">
Çocuklara Kraker Kurabiye tarifi:</h3>
<div>
Tüm malzemeleri karıştırın ve yoğurun.</div>
<div>
10 dakika kadar buzdolabında bekletin.</div>
<div>
Merdane yardımı ile açın,uzun şeritler kesin.</div>
<div>
Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin.</div>
<div>
Çocuklara kraker kurabiyeniz hazır Afiyet Bal Şeker Olsun...</div>
</div>
basit kolay yemeklerhttp://www.blogger.com/profile/03520636901780643996noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3059720255881942464.post-12669847830534651622014-03-19T11:07:00.002+02:002014-03-19T11:07:57.447+02:00Farklı Salata sunumları & Pasta şeklinde salatalar<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-BBTBxucI-2M/UyhOwyC75pI/AAAAAAAACQ0/BmaTJtUTuqw/s640/blogger-image--1097923869.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-BBTBxucI-2M/UyhOwyC75pI/AAAAAAAACQ0/BmaTJtUTuqw/s640/blogger-image--1097923869.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-1K-so6m2KVA/UyhO5C2O5iI/AAAAAAAACRE/TTY6a3adKS0/s640/blogger-image--493735829.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-1K-so6m2KVA/UyhO5C2O5iI/AAAAAAAACRE/TTY6a3adKS0/s640/blogger-image--493735829.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-cNvlaevNxyo/UyhO2Gu5OaI/AAAAAAAACQ8/CWxve9vM_YE/s640/blogger-image-727435371.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh6.googleusercontent.com/-cNvlaevNxyo/UyhO2Gu5OaI/AAAAAAAACQ8/CWxve9vM_YE/s640/blogger-image-727435371.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-VOSp__pXbM0/UyhO79zupNI/AAAAAAAACRM/668hYLjGO4A/s640/blogger-image-1597967134.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh6.googleusercontent.com/-VOSp__pXbM0/UyhO79zupNI/AAAAAAAACRM/668hYLjGO4A/s640/blogger-image-1597967134.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-9g8ZBtVfsF8/UyhO-243qfI/AAAAAAAACRU/lEkX1E89kyk/s640/blogger-image--522512827.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-BBTBxucI-2M/UyhOwyC75pI/AAAAAAAACQ0/BmaTJtUTuqw/s1600/blogger-image--1097923869.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="farklı salata" border="0" height="400" src="https://lh3.googleusercontent.com/-BBTBxucI-2M/UyhOwyC75pI/AAAAAAAACQ0/BmaTJtUTuqw/s400/blogger-image--1097923869.jpg" title="pasta şeklinde salata" width="266" /></a><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-9g8ZBtVfsF8/UyhO-243qfI/AAAAAAAACRU/lEkX1E89kyk/s640/blogger-image--522512827.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
Merhabalar<br />
İnternet de gezinirken bu farklı salata sunumlarına bayıldım ve sizlerle paylaşmak istedim. Çoğunda deniz ürünleri kullanılmış ama siz hamarat hanımların bu deniz ürünlerinin yerine en uygun malzemeyi bulacağına eminim.<br />
Mesela karideslerin yerine yarım ay kesilmiş bir havuç yada küçük küçük parçalara ayrılmış yem yeşil brokoli de çok yakışırdı.<br />
Farklı salata sunumlarında benim en çok beğendiğim tek kişilik butonlar şeklindeki salata oldu. Bunu büyük kahve fincanlarının kenarına bir kısmı da dışarıda kalacak şekilde(üzerini kapatmak için) yaprakları yerleştirip içini salata garnitürü ile doldurup yapabilirsiniz.<br />
Alternatif bir tarif de benden<br />
<h4 style="text-align: left;">
Pasta şeklinde salata için:</h4>
<div>
1 Paket makarna</div>
<div>
1 su bardağı haşlanmış bezelye</div>
<div>
Küçük küpler şeklinde haşlanmış havuç</div>
<div>
4 yemek kaşığı yoğurt</div>
<div>
3 yemek kaşığı mayonez</div>
<div>
Dere otu</div>
<div>
2 Yemek kaşığı sıvı yağ</div>
<div>
tuz karabiber</div>
<div>
<br /></div>
<h3 style="text-align: left;">
Pasta şeklinde salata yapılışı:</h3>
<div>
Makarnayı haşlayın. Tüm malzemeleri makarnanın içine karıştırın.Kalıbınıza yerleştirip ters çevirin ve arzu ettiğiniz malzemelerle süsleyin.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh5.googleusercontent.com/-jR2OZknzjsA/UyhPB8rhIFI/AAAAAAAACRc/gSpZwAPhgOk/s640/blogger-image-463833801.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="farklı salata" border="0" height="300" src="https://lh5.googleusercontent.com/-jR2OZknzjsA/UyhPB8rhIFI/AAAAAAAACRc/gSpZwAPhgOk/s400/blogger-image-463833801.jpg" title="farklı salata" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh6.googleusercontent.com/-cNvlaevNxyo/UyhO2Gu5OaI/AAAAAAAACQ8/CWxve9vM_YE/s1600/blogger-image-727435371.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="pasta şeklinde salata" border="0" height="398" src="https://lh6.googleusercontent.com/-cNvlaevNxyo/UyhO2Gu5OaI/AAAAAAAACQ8/CWxve9vM_YE/s400/blogger-image-727435371.jpg" title="farklı salata" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-1K-so6m2KVA/UyhO5C2O5iI/AAAAAAAACRE/TTY6a3adKS0/s1600/blogger-image--493735829.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="farklı salata" border="0" height="264" src="https://lh3.googleusercontent.com/-1K-so6m2KVA/UyhO5C2O5iI/AAAAAAAACRE/TTY6a3adKS0/s400/blogger-image--493735829.jpg" title="farklı salata" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-9g8ZBtVfsF8/UyhO-243qfI/AAAAAAAACRU/lEkX1E89kyk/s1600/blogger-image--522512827.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="farklı salata" border="0" height="384" src="https://lh3.googleusercontent.com/-9g8ZBtVfsF8/UyhO-243qfI/AAAAAAAACRU/lEkX1E89kyk/s400/blogger-image--522512827.jpg" title="farklı salata" width="400" /></a></div>
<a href="https://lh6.googleusercontent.com/-VOSp__pXbM0/UyhO79zupNI/AAAAAAAACRM/668hYLjGO4A/s1600/blogger-image-1597967134.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://lh6.googleusercontent.com/-VOSp__pXbM0/UyhO79zupNI/AAAAAAAACRM/668hYLjGO4A/s400/blogger-image-1597967134.jpg" width="304" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
basit kolay yemeklerhttp://www.blogger.com/profile/03520636901780643996noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3059720255881942464.post-25896133825653831002014-03-18T09:31:00.000+02:002014-03-18T09:31:22.102+02:00Kolay Sütlaç Tarifi<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh6.googleusercontent.com/-givYAZbXf2Q/UyYyTN-H89I/AAAAAAAACP8/FoYABQeQNng/s640/blogger-image--1198343185.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="kolay sütlaç tarifi" border="0" src="https://lh6.googleusercontent.com/-givYAZbXf2Q/UyYyTN-H89I/AAAAAAAACP8/FoYABQeQNng/s640/blogger-image--1198343185.jpg" title="kolay sütlaç" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Merhabalar </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Sütlaç yapmayı sevmem ama yemeye bayılırım. Sütlacın yapım aşaması ne kadar kolay olsa da pişirirken taşma riski benim gibi herkesi tedirgin ediyordur. O yüzden sütlaç yapma işini annemin maharetli ellerine bırakıp ben yemenin keyfini çıkarıyorum. </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Gaziantep de ramazan bayramında sabahları yuvarlama (yuvarlama çorba değildir) yemek ne kadar adet ise yine az şekerli sütlaç ile fıstıklı(sade yağlı) kurabiye yemek ve ikram etmekte bir o kadar adet haline gelmiştir. Bol Antep fıstıklı baklavadan daha lezzetli fıstıklı kurabiyeleri neredeyse sıfır şekerli sütlaçla yemenizi şiddetle tavsiye ederim. Bu arada sadece bayramlarda değil özel günlerde de evlerimize misafir geldiğinde evin hanımı, baklava yada kurabiyenin yanına mutlaka sütlaç veya zerde yapar. (Zerde de sütlaç benzeri yapılır fakat içine süt konulmaz, karanfil ve tarçın konularak aromalandırılır.) Bu adetin sırrı da sanırım kıvamlı yada bol şekerli bir tatlıyı sütlü bir tatlı ile hafifletip damaklara şölen yaşatmak...</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Kendi adetlerimizden bahsettim ama biliyorsunuz ki sütlaç çok eski tarihi olan tatlılarımızdan biridir. Aslında adı sütlü aş olan sütlaç 15. Yüzyılda tıbbi kitaplarda ve Kaygusuz Abdalın şiirlerinde de sütlü aş olarak geçmekteymiş.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Gelelim en kolay sütlaç tarifine... </div>
<h4 style="clear: both; text-align: left;">
Kolay Sütlaç Malzemeleri:</h4>
<div>
Sütlacı fazla ölçülerde yapmak istiyorsanız her bir kilo süt için 1 bardak su 1 çay bardağı pirinç kullanın.</div>
<div>
Her bir kg süt ölçüsünden de yaklaşık 6 kase sütlaç çıkar.</div>
<div>
Çoğu tarifte nişasta kullanmışlar, pirincin nişastası sütlacın kıvamını vermede yeterli olacaktır.</div>
<div>
1 kg süt</div>
<div>
1 su bardağı su</div>
<div>
1 çay bardağı pirinç</div>
<div>
arzunuza göre şeker (1 çay bardağı)</div>
<h4 style="text-align: left;">
Kolay Sütlaç Tarifi:</h4>
<div>
Sütü ve suyu önce bir taşım kaynatın.</div>
<div>
Pirinci yıkayıp bir kenara alın.</div>
<div>
Kaynayan sütün içine pirinci ve şekeri ekleyin. Bu aşamadan sonra sütlacın başından ayrılmayın ve sık sık karıştırın.</div>
<div>
Pirinç piştikten sonra 10 dk kadar daha kaynatıp kaselere alın.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Afiyetler Olsun...</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>
basit kolay yemeklerhttp://www.blogger.com/profile/03520636901780643996noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-3059720255881942464.post-53680206584761916472014-03-17T01:21:00.001+02:002014-03-17T09:46:58.794+02:00Magnolia Tatlısı ve Muzlu Puding Tarifi<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-RqgjS7OPQtA/UyYw7xf8gdI/AAAAAAAACPw/liEpTpdshCQ/s640/blogger-image--1316062687.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Puding magnolia tatlısı" border="0" src="https://lh6.googleusercontent.com/-RqgjS7OPQtA/UyYw7xf8gdI/AAAAAAAACPw/liEpTpdshCQ/s640/blogger-image--1316062687.jpg" title="Magnolia tatlısı " /></a></span></div>
<span style="font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif;">Merhabalar</span><br />
<div>
Magnolia Tatlısını bilenler bilir ama ben bilmeyenler için kısaca anlatmaya çalışacağım. </div>
<div>
İlk yediğimde ki tepkimle başlamalıyım sanırım. Bildiğiniz pudingli bisküvi tatlısı var ya lezzeti tam da o işte! Pudingli bisküvi tatlısından farkı magnolia tatlısında daha fazla görsellik ile mevyelerin olması. Bir diğer bana göre artı özelliği ise pudingin ev yapımı olmasıdır. Magnolia sayesinde evde nasıl puding yapılır öğrendim. Benim gibi hep hazıra alışmış olanlar bu tatlının sayesinde belki pudingi evde yapmayı denerler. Söylemeden geçemeyeceğim gerçekten ev yapımı puding daha lezzetli oluyor. </div>
<div>
Cook shop dan yemiş olanlar lezzetini ve bu şekilde sunulmadığını bilirler. Genelde daha şık görünsün diye hanımlar bu haliyle sunum yapmışlar. Bende bir kaç siteyi gezdikten sonra öğrendim ki New York ta magnolia pastanesi varmış ve orada da magnolia tatlısını aynı bu şekilde sunuluyormuş.</div>
<div>
Ben magnolia tatlısını çok beğendim umarım sizlerde beğenirsiniz. </div>
<div>
Küçük ipuçları vermem gerekirse; bisküvi olarak cici bebe kullanmanız ve pudingi pişirdikten sonra sık sık karıştırarak soğutmanız.</div>
<div>
Evde burçak ve klasik bisküvilerden vardı hepsinide denedim en yakışanı cici bebe oldu. Pudingi yaparken de yarım muzu püre yapıp karıştırdım muzlu puding lezzetinde oldu. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<h4 style="text-align: left;">
Magnolia tatlısı malzemeleri:</h4>
</div>
<div>
3 su bardağı süt</div>
<div>
2 yumurta sarısı</div>
<div>
2 yemek kaşığı nişasta</div>
<div>
2 yemek kaşığı un</div>
<div>
6 yemek kaşığı şeker</div>
<div>
1 paket vanilya </div>
<div>
1 paket krema(200ml)</div>
<div>
50 gr tereyağ( tuzsuz)</div>
<div>
Muz yada çilek </div>
<div>
Cici bebe</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<h4 style="text-align: left;">
Magnolia tatlısı tarifi:</h4>
</div>
<div>
• Sütten bir fincan ayırın kalan sütü,şekeri ve unu <span style="font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif;">tencereye alın. Orta ateşte şekerler eriyene kadar karıştırın.</span></div>
<div>
•Fincana aldığımız sütün içine nişastayı ilave edip karıştırın. Bu karışımı tencereye yavaş yavaş ilave edin. Amaç nişastanın topaklanmaması.</div>
<div>
•Hemen ardından karıştırarak yumurtayı ve vanilyayı ilave edin.</div>
<div>
• Kaynamaya başlayınca 3-4 dakika daha ocakta bekletip soğumaya bırakın. Soğurken sık sık karıştırın.</div>
<div>
•Pudingi ocaktan aldıktan hemen sonra tereyağını ilave edip karıştırın. Puding iyice soğuduktan sonra da kremasını ilave edin.</div>
<div>
•Puding soğurken,her hangi bir öğütücü ile cici bebeleri çekin yada poşete koyup bardakla ezin. </div>
<div>
•Pudingin içine arzu ederseniz yarım muzu püre haline getirip karıştırabilirsiniz.</div>
<div>
•İsterseniz bir bardakta yada tabakta önce cici bebeyi sırasıyla pudingi ve muzu şeklinde yerleştirip servis yapabilirsiniz. Burdan sonrası tamamiyle sizin yaratıcılığınıza kalmış.</div>
<div>
Magnolia tatlınız hazır afiyet bal şeker olsun...</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
</div>
basit kolay yemeklerhttp://www.blogger.com/profile/03520636901780643996noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3059720255881942464.post-67701574941821024252014-03-10T18:06:00.002+02:002014-03-10T18:06:24.991+02:00Sadrazam Lokumu<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh6.googleusercontent.com/-R5RRTO3uHB8/Ux3e3LMsEqI/AAAAAAAACOw/QrB7Rs6ParM/s640/blogger-image--1114714565.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh6.googleusercontent.com/-R5RRTO3uHB8/Ux3e3LMsEqI/AAAAAAAACOw/QrB7Rs6ParM/s640/blogger-image--1114714565.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://lh5.googleusercontent.com/-nAnKji0cGpo/Ux3hvcTG_WI/AAAAAAAACPE/deLGb94L3Fg/s640/blogger-image-2005938070.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="sadrazam lokumu " border="0" height="320" src="https://lh5.googleusercontent.com/-nAnKji0cGpo/Ux3hvcTG_WI/AAAAAAAACPE/deLGb94L3Fg/s320/blogger-image-2005938070.jpg" title="sadrazam lokumu " width="282" /></a><img alt="sadrazam lokumu tarifi" border="0" height="320" src="https://lh6.googleusercontent.com/-R5RRTO3uHB8/Ux3e3LMsEqI/AAAAAAAACOw/QrB7Rs6ParM/s320/blogger-image--1114714565.jpg" title="sadrazam lokumu " width="294" /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Merhabalar</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Sadrazam lokumu görüntüsü muhteşem bir o kadar lezzetli bir pasta. Sadrazam lokumu bana göre yapımı çok kolay bir tarif ama şekil verirken biraz el oyalıyor. O yüzden klasik kolay tariflerden biri diyemeyeceğim. Sadrazam lokumunu bir kaç kere denedikten sonra el alışkanlığınız olunca sizinde gözünüze kolay görünecektir. </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Sadrazam lokumunu yaparken tek dikkat etmeniz gereken nokta, harcı tepsiye eşit yaymanız aksi halde ikiye bölmeniz zorlaşacak ve istediğiniz sonucu alamayacaksınız. Sadrazamn lokumunda bol miktarda kullanacağınız hindistan cevizide pastanızın lezzetine lezzet katacaktır. </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-hSnllOsVtec/Ux3e6KW1hZI/AAAAAAAACO4/t3nNTvHT70U/s640/blogger-image--1936643405.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="sadrazam lokumu " border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-hSnllOsVtec/Ux3e6KW1hZI/AAAAAAAACO4/t3nNTvHT70U/s640/blogger-image--1936643405.jpg" title="sadrazam lokumu yapılışı" /></a></div>
<h3 style="text-align: left;">
Sadrazam lokumu malzemeleri:</h3>
<div class="separator" style="clear: both;">
5 yumurta </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
12 kaşık un ( tepeleme)</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
1 bardak şeker </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
1 kabartma tozu</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
1 vanilya</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Yarım portakal kabuğu rendesi</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Krema malzemeleri;</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
3 bardak süt </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Yarım bardak şeker</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Yarım bardak un</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
1 paket Vanilya </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Yarım limon kabuğu rendesi</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<h3 style="clear: both; text-align: left;">
Sadrazaman lokumu tarifi:</h3>
<div class="separator" style="clear: both;">
• Önce krema malzemelerini tencereye alıp orta ateşte hazırlayın. Bir kenarda soğurken arada karıştırın. </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
•Fırını ısınması için180 derceye ayarlayın.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
•Sadrazam lokumunun keki için önce yumurta ve şekeri mikserle köpürtün.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
• Kekin diğer malzemelerini de ekleyip karıştırın. </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
•Fırın tepsinize yağlı kağıt koyup köşelerini düzeneyin. Harcı eşit dağılacak şekilde tepsiye yayın.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
•Önceden ısıttığımız fırının derecesini 160 dereceye ayarlayıp kekimizi 10 dakika kadar pişirilelim. </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
•Gelelim sadrazam lokumunun şeklini vermeye. Tepsinin boyunu 3 enini 5 parçaya kesin. Daha sonra her dikdörtgen parçayı eninden ikiye bölün.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
• Kesitiğimiz keklerin iç yüzeylerini önce süte daha sonra da hindistan cevizine batırın. Ortasına kremayı koyduktan sonra rulo yapın. </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
• En son üzerine hindistan cevizi döküp fıstıkla servis yapabilirsiniz. </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Afiyetle Olsun Bal Lokum Olsun</div>
</div>
basit kolay yemeklerhttp://www.blogger.com/profile/03520636901780643996noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3059720255881942464.post-75595636153700004742014-02-06T23:54:00.001+02:002014-02-07T12:24:44.846+02:00Şiveydiz Tarifi<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh5.googleusercontent.com/-Pwz_7-pFVes/UvSiLTGHrnI/AAAAAAAACOg/bfFwTKuQN2I/s640/blogger-image--336727441.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Şiveydiz tarifi" border="0" src="https://lh5.googleusercontent.com/-Pwz_7-pFVes/UvSiLTGHrnI/AAAAAAAACOg/bfFwTKuQN2I/s640/blogger-image--336727441.jpg" title="Şiveydiz" /></a></div>
Merhaba hanımlar<br />
<div>
Gaziantep'in yöresel yemeklerinden biri olan şiveydiz yemeğini bilenler bilir. Bilmeyenler de yemeğin sadece taze sarımsak ve soğan ile yapıldığını görüp ön yargılı yaklaşmasınlar benden söylemesi...</div>
<div>
Bir çok yoğurtlu yemekten emin olun daha lezzetli,sağlıklı,ekonomik ve vitaminlidir. Daha önce yediğiniz ve yaptığınız şiveydizler kokulu geldiyse buyurun birde benim tarifimle deneyin bu konuda bir hayli iddalıyım. </div>
<div>
Çocuklarınıza bile pırasa olduğunu söyleyerek bu sağlıklı yemeği, şiyevdizi (birde sarımsak soğan yemeyen çocuklarınız var ise kandırabilirsiniz) gönül rahatlığı ile yedirebilirsiniz. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<u><i><b>Şiveydiz Malzemeleri</b></i></u>:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
500 gr taze soğan </div>
<div>
500 gr taze sarımsak</div>
<div>
200 gr pırasa ( arzuya göre)</div>
<div>
250 gr yemeklik et ( kuşbaşı) </div>
<div>
1 çay bardağı nohut</div>
<div>
1 yumurta </div>
<div>
500 gr süzme yoğurt </div>
<div>
1 yemek kaşığı un ( silme)</div>
<div>
1 yemek kaşığı haspir ( kırmızı safran) bulamayanlar nane kullanabilir</div>
<div>
1 çay kaşığı karabiber</div>
<div>
Tuz </div>
<div>
1 yemek kaşığı tereyağ</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh5.googleusercontent.com/-f4Uf48jSt_Y/UvSiJEOMRzI/AAAAAAAACOY/8FewAWNY77I/s640/blogger-image--2042372965.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh5.googleusercontent.com/-f4Uf48jSt_Y/UvSiJEOMRzI/AAAAAAAACOY/8FewAWNY77I/s640/blogger-image--2042372965.jpg" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<u><i><b>Şiveydiz Tarifi</b></i></u>:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
• Öncelikle soğan sarımsağın sadece beyaz kısımlarını kullanacağız. Beyaz kısımlarını 2-3 cm uzunluğunda doğrayın.</div>
<div>
• Eti tereyağ yada zeytin yağı ile pişireceğiniz tencerede mühürleyin. Tencerenin içine sıcak su ile nohutu ilave edip pişmeye bırakın. </div>
<div>
• Diğer tarafta ( kokusunu almak için bu önemli bir nokta) bir tencereye su koyup önce pırasaları pişirin. Pırasaları bir kenara alıp aynı tencereye soğanları atıp pişirin ve en son sarımsakları pişirip suyunu süzüp bir kenara alın. Böylelikle yemeğiniz ağır kokudan kurtulmuş olacaktır.</div>
<div>
• Diğer tencerede pişen nohut ve etin üzerine bu pişirdiğiniz diğer malzemeleri ekliyoruz.(soğan,sarımsak ve pırasayı haşladığınız suyu kullanmayın)</div>
<div>
•Bir tencereye yoğurdu,unu, yumurtayı ve 1 kaşığa yakın yağı koyup mikser ile karıştırın. Orta ateşte baloncuklar olana kadar karıştırarak pişirin.</div>
<div>
•Yoğurtlu karışımı et,soğan,sarımsak vs. olan tencereye karıştırarak ilave edin. </div>
<div>
•Şiveydizimiz hazır. Üzeri için, bir kaşık tereyağını erittikten sonra içine hasbiri( kırmızı safran) ve karabiberi ilave edin. </div>
<div>
Şiveydizi tabaklara servis yaptıktan sonra üzerine sosunu ilave edip servis yapın. </div>
<div>
Afiyetler Olsun...</div>
</div>
basit kolay yemeklerhttp://www.blogger.com/profile/03520636901780643996noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3059720255881942464.post-113618435386278842014-01-21T18:59:00.000+02:002014-01-21T18:59:24.851+02:00Kanepeler <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh5.googleusercontent.com/-uzJR6VOttZc/Ut5JLbElElI/AAAAAAAACNs/ls8s3m5dqcA/s640/blogger-image--1596996246.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="kanepe tarifi" border="0" src="https://lh5.googleusercontent.com/-uzJR6VOttZc/Ut5JLbElElI/AAAAAAAACNs/ls8s3m5dqcA/s640/blogger-image--1596996246.jpg" title="kanepe" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Küçük ikramlık kanepeler evde kolaylıkla elinizin altında ki malzemelerle hazırlayabileceğiniz bir sunum. O yüzden fazla söz kalabalığı yapmaya gerek yok. Ben bunları fuar tarzı iş için olan etkinlikte müşterilere ufak atıştırmalıklar olsun diye yapmıştım. Kanepelerle birlikte <a href="http://basitkolayyemekler.blogspot.com.tr/2013/12/kolay-cikolata-toplar.html" target="_blank">kolay çikolata topları</a>nı, <a href="http://basitkolayyemekler.blogspot.com.tr/2014/01/yufkal-sosis-sarma.html" target="_blank">yufkalı sosisli sarmaları </a>yaptım ve daha önce paylaşmıştım. Küçük çaplı iş toplantılarında, açılışlarda, kokteyiller de yada fuarlar da pratik atıştırmalık ikramlar yapabilirsiniz.</div>
<h3 style="text-align: left;">
Kanepeler Malzemeleri:</h3>
<div>
Krem peynir, salatalık,domates, yeşil zeytin,siyah zeytin</div>
<div>
Muhammara, patates püresi,nane yaprağı</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Kanepeleri arzunuza göre süsleyebilirsiniz. Ben pek özenemedim çok fazla yaptığımız için, eminim sizler daha güzel şeyler çıkaracaksınızdır. </div>
<div>
Patates püresi için yine benim sayfamda <a href="http://basitkolayyemekler.blogspot.com.tr/2013/12/kolay-cikolata-toplar.html" target="_blank">tepsi köftesi tarifinden tık tık</a> yararalanabilirsiniz.</div>
<div>
Muhammara için ise yine <a href="http://basitkolayyemekler.blogspot.com.tr/2013/07/iftarlk-atstrmalklar.html?m=1" target="_blank">muhammara tık tık</a> tarifimden yararlanabilirsiniz.</div>
<div>
Kanepelerin altına bildiğimiz tost ekmeklerini dörtde bölüp kullandım. Arzu ederseniz bunu küçük poğaçaları ikiye bölüp de kullanabilirsiniz.</div>
<div>
<br /></div>
</div>
basit kolay yemeklerhttp://www.blogger.com/profile/03520636901780643996noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3059720255881942464.post-33942534964102558922014-01-21T15:28:00.001+02:002014-01-25T09:31:12.681+02:00Ayvalı Tas Kebabı<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh6.googleusercontent.com/-GtRj0NJKGz8/Ut5Flv-tHrI/AAAAAAAACM0/YkmGxVznT9I/s640/blogger-image-62288227.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ayvalı pilav" border="0" src="https://lh6.googleusercontent.com/-GtRj0NJKGz8/Ut5Flv-tHrI/AAAAAAAACM0/YkmGxVznT9I/s640/blogger-image-62288227.jpg" title="ayvalı tas kebabı"></a></div>
<br>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh6.googleusercontent.com/-5_hJ8dT14Fo/Ut5Fol0hCnI/AAAAAAAACM8/sOmmQAhO3nc/s640/blogger-image--501551752.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ayvalı tas kebabı" border="0" src="https://lh6.googleusercontent.com/-5_hJ8dT14Fo/Ut5Fol0hCnI/AAAAAAAACM8/sOmmQAhO3nc/s640/blogger-image--501551752.jpg" title="ayvalı pilav"></a></div><div class="separator" style="clear: both;">Merhabalar</div><div class="separator" style="clear: both;">"Yemede yanında yat" tabirine uyacak yemeklerden birisi ayvalı tas kebabı. Hem görselliği hemde lezzetiyle damağımızda kalacak bir tarif. </div><div class="separator" style="clear: both;">Annemin özenerek yaptığı bizimde bayılarak yediğimiz ayvalı tas kebabını hiç vakit geçirmeden sizlerle paylaşacağım. Kış aylarının vazgeçilmezlerinden ayva ile yapılan bu yemeği umarım sizlerde beğenirsiniz.</div><div class="separator" style="clear: both;">Annemin ellerine sağlık...</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><b><u><i>Ayvalı Tas Kebabı malzemeleri</i></u></b>:</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">200 gr küçük doğranmış et </div><div class="separator" style="clear: both;">7-8 arpacık soğan</div><div class="separator" style="clear: both;">4 ayva </div><div class="separator" style="clear: both;">2 havuç</div><div class="separator" style="clear: both;">2 kase pirinç</div><div class="separator" style="clear: both;">Su </div><div class="separator" style="clear: both;">Defne yaprağı </div><div class="separator" style="clear: both;">Çubuk tarçın </div><div class="separator" style="clear: both;">Varsa tane karabiber</div><div class="separator" style="clear: both;">Tuz </div><div class="separator" style="clear: both;">1 tatlı kaşığı biber salçası</div><div class="separator" style="clear: both;">1 tatlı kaşığı domates salçası</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><b><u><i>Ayvalı tas kebabı tarifi: </i></u></b></div><div class="separator" style="clear: both;"><b><u><i><br></i></u></b></div><div class="separator" style="clear: both;">• Ayvaları yıkayıp soyduktan sonra orta büyüklükte küpler şeklinde doğruyoruz. Soğanların sadece dışını temizleniyor. Havuçları soyup doğradıktan sonra bir kenara alıyoruz. </div><div class="separator" style="clear: both;">• Eti kavurmak için tencereye alıyoruz. ( kullanacağınız yağ tereyağ olursa hatta sade yağ pilav daha lezzetli olacaktır çünkü pirinci etrafına koyup pişirirken yağ kullanmıcaksınız) Hafif kavrulan etlerin üzerine arpacık soğanları ekleyip kavuruyoruz. Bu arada pirinci sıcak suda bekletiyoruz.</div><div class="separator" style="clear: both;">•Soğanların ardından sırasıyla havuçları ve ayvayı ekleyip pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.Malzemeler sotelendikten sonra salçasını, tuzunu, karabiberini karıştırıyoruz.</div><div class="separator" style="clear: both;">•Ayvalı tas kebabının tas malzemeleri yağda sotelendikten sonra ateşe dayanıklı geniş bir kaseye alıyoruz. ( biz bakır kase kullandık ısıya dayanıklı cam kase kullanabilirsiniz)</div><div class="separator" style="clear: both;">• Pilavı pişireceğimiz tencereyi kasenin üzerine kapatıp ters çeviriyoruz. Kase tencerenin ortasında kalacak şekilde yerleştirin. </div><div class="separator" style="clear: both;">• Sıcak suda beklettiğiniz pirinçleri yıkadıktan sonra tencereye kasenin etrafına koyuyoruz. Pirincin üzerini 2 parmak geçecek şekilde sıcak su ilave edin. Bu işlemi yaparken ortadaki kaseyi elinizle bastırarak tutun yoksa suyun etkisiyle kasenin içindekiler dağılabilir.</div><div class="separator" style="clear: both;">• Pilavınız pişerken imkan varsa kaseyi bastıracak bir kaşık koyup kapağını öyle kapatın.</div><div class="separator" style="clear: both;">• Pilav piştikten sonra üzerine servis yapacağınız tabağı kapatıp tencereyi ters çevirin. Ortasından kaseyi çıkarın.</div><div class="separator" style="clear: both;">İşte mükemmel sunumu ile ayvalı tas kebabınız...</div><div class="separator" style="clear: both;">Afiyet Bal Şeker Olsun...</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div>
</div>
basit kolay yemeklerhttp://www.blogger.com/profile/03520636901780643996noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3059720255881942464.post-21119658775917150972014-01-21T15:26:00.001+02:002014-01-23T10:01:39.096+02:00Karnıbahar Kızartması<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-IN0mG5byoMc/Ut5IBNec_EI/AAAAAAAACNQ/KLuqRxp6uGo/s640/blogger-image-1137965796.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="karnıbahar kızartması" border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-IN0mG5byoMc/Ut5IBNec_EI/AAAAAAAACNQ/KLuqRxp6uGo/s640/blogger-image-1137965796.jpg" title="karnıbahar kızartma"></a></div>
<br>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-kdWy5eBwdaw/Ut5IE9jBe0I/AAAAAAAACNY/K9DKLQb8jBo/s640/blogger-image--1128442118.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="karnıbahar kızartma" border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-kdWy5eBwdaw/Ut5IE9jBe0I/AAAAAAAACNY/K9DKLQb8jBo/s640/blogger-image--1128442118.jpg" title="karnıbahar kızartma"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Merhabalar </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Bu gün ne yapsam derdi hepimizde sabahtan başlıyor. Birde dolap boş ise pazar alış verişi bekleniyorsa vay halimize!</div><div class="separator" style="clear: both;">Neyse bu işin kötü senaryosu :) yine böyle kendimce ne yapmalı sorusuna cevap ararken birde baktım ki dolabın arkalarında kalmış karnıbaharlar bana gülümsüyordu. Tabki de ilk aklıma geleni karnıbahar kızartmasını yapmak için işe koyuldum. Genelde karnıbaharı yumurta ile kızartırız fakat sonrasında ki mutfağın hali ve taşan yağlar gözümün önüne geldikçe bir duruyorum. Ama ne gelir elden yumurtalı yağ mutlaka köpürüyor. Bir çok taktik uygulamama rağmen bir türlü engel olmayıyorum. Bir ekmek at köpüğünü alır hikayesi vardır o da hikaye olarak kalır hiç bir işe yaramaz. Seviyoruz karnıbahar kızartmasını yumurtayla...</div><div class="separator" style="clear: both;">Bende yumurtası az unu fazla olacak şekilde yapıyorum bol yumurtalı kadar olmasa da güzel oluyor.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><b><u><i>Karnıbahar kızartması malzemeleri</i></u></b>:</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">1 orta boy karnıbahar </div><div class="separator" style="clear: both;">4 yemek kaşığı un</div><div class="separator" style="clear: both;">1 yumurta</div><div class="separator" style="clear: both;">Su</div><div class="separator" style="clear: both;">Karabiber,tuz,kırmızı pul biber</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><b><u><i>Karnıbahar kızartması tarifi:</i></u></b></div><div class="separator" style="clear: both;"><b><u><i><br></i></u></b></div><div class="separator" style="clear: both;"><b><u><i><br></i></u></b></div><div class="separator" style="clear: both;">•Karnıbaharın dışını temizleyip orta büyüklükte parçalara ayırın.</div><div class="separator" style="clear: both;">•Tencereye karnıbaharları yerleştirip hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın. Yaklaşık 15 dakika çok haşlanmamasına dikkat edin. ( karnıbaharın kokusu için evi bir havalandırın) :)</div><div class="separator" style="clear: both;">• Büyük bir kasenin içine unu,yumurtayı ve baharatları koyun. Karnıbaharları bulayacak kıvama gelinceye kadar su ilave ederek karıştırın. </div><div class="separator" style="clear: both;">• Karnıbaharlar hafif haşlandıktan sonra suyunu süzün. Hazırladığınız unlu harcın içine batırıp yağda kızartın. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Ben tam buğday unu kullandım dilerseniz böylede yapabilirsiniz. </div><div class="separator" style="clear: both;">Kızartırken tavsiyem tabi bilenler bilir ama yine de söylim, ilk partide sorun yaşamazsınız sonrakilerde karnıbaharları atarken dikkatli olun yağ köpürebiliyor. </div><div class="separator" style="clear: both;">Afiyet Bal Şeker Olsun...</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div>
</div>
basit kolay yemeklerhttp://www.blogger.com/profile/03520636901780643996noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3059720255881942464.post-88354489225895020212014-01-21T15:20:00.000+02:002014-01-21T15:20:44.088+02:00Yufkalı Sosis Sarma<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh5.googleusercontent.com/-VziVUSxn9eM/Ut5IpiXoOpI/AAAAAAAACNg/Abf4UtHEWLA/s640/blogger-image-1356062040.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="yufkalı sosis sarma" border="0" height="300" src="https://lh5.googleusercontent.com/-VziVUSxn9eM/Ut5IpiXoOpI/AAAAAAAACNg/Abf4UtHEWLA/s400/blogger-image-1356062040.jpg" title="yufkalı sosis sarma " width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Blogumu ihmal etmenin endişesiyle bu gün bir hayli tarif yazdım. Sanırım bu basit ve kolay sunumu kısaca anlatmadan geçemeyeceğim.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Özel kahvaltı sofralarınıza, çocuklara,kanepelerin yanına ikramlık bilinen ve sevilen bir sunum. Benim özellikle çocuklarım için önceden yapıp buzluğa attığım basit bir tarif. Bu sosis sarmalarını işimiz gereği yapılan fuarda gelen müşterilerimize atıştırmalık olarak ikram etmek için hazırladım.Bunun yanında<a href="http://basitkolayyemekler.blogspot.com.tr/2013/12/kolay-cikolata-toplar.html" target="_blank"> kolay çikolata toplar tık tık</a> ve<a href="http://basitkolayyemekler.blogspot.com.tr/2014/01/kanepeler.html" target="_blank"> kanepelerde tık tık</a>yaptık.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Sosis sarmalarını yaparken tek dikkat edilecek nokta sıkı sarmanız ve aralarını su ile ıslatmanız.</div>
<h3 style="text-align: left;">
Yufkalı Sosis Sarma:</h3>
<div>
1 paket sosisten bir hayli çıktığı için çok bereketli oluyor. Bir yufkaya 2 tane sosis kafi geliyor. Yaklaşık bir yufkadan dilimlere göre yufkalı sarmadan 10-15 arasında çıkar.</div>
<div>
Yufkayı tezgaha açın üzerine fırça ile suyu yayın. İkiye katlayın ve üzerine yine suyu sürün tekrar eşit şekilde ikiye katlayın. Dairenin dörtde biri olacak şekle gelecektir. içine sosisleri yerleştirin ve kıvırın. Yağda kızartıp servis yapabilirsiniz.</div>
<div>
Afiyet Bal Şeker olsun...</div>
<div>
<br /></div>
</div>
basit kolay yemeklerhttp://www.blogger.com/profile/03520636901780643996noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3059720255881942464.post-69332643404832016472014-01-21T14:30:00.000+02:002014-01-27T09:38:20.172+02:00Karamelli Ayva Tatlısı<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-76rGTVMGjFA/Ut5Jg6YxV6I/AAAAAAAACN0/4gUXbMdOCXE/s640/blogger-image--1638635321.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="karamelli ayva tatlısı" border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-76rGTVMGjFA/Ut5Jg6YxV6I/AAAAAAAACN0/4gUXbMdOCXE/s1600/blogger-image--1638635321.jpg" title="ayva tatlısı" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Merhabalar hanımlar</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Herkesin bildiği klasik ayva tatlısı şu son zamanlarda mevsimi itibariyle de çok meşhur bir hassa hazır tatlı furyası sonunda en basit tatlı olan ayva tatlısına bile el atmış durumda. Bu kadar kolay yapılan bir tatlıyı bile hazır malzemelerle yapmak bana hiçte cazip gelmiyor. Şimdi her misafir olduğumuz evde ayva tatlısını görür görmez hazır mı? diye mutlaka sormak içimizden geçiyor. Ne gerek var bu kadar basit ve organik bir tatlıya işlem görmüş ürünler eklemeye.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Bu yüzden önce size <span style="color: red;"><b>klasik ayva tatlısını fırında </b></span>nasıl yapıldığını<span style="color: red;"> </span>iki dakikada (nasıl oluyorsa iki dakika :)paylaşayım. Bu fırında yapılanı:</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Ayvaları soyup çekirdeklerini çıkarıp bir kenara alın.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Ayvaları ikiye bölün ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Ayvaların ortalarına 2 yemek kaşığı kadar şeker koyun. Tepsinin içine de bir parmak kadar su koyun.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
O suyun içine ayva çekirdeklerini 2-3 karanfili ve çubuk tarçını atıp fırına verin. Üzerine kaymak yada krem şanti ile servis yapın.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
NOT: Ayva çekirdeğini 6-7 tane atmanız yeterli tabi yine arzunuza kalmış</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b><span style="color: red;">Birde tencerede yapmak isteyenler</span> </b>2 ayva için 1 su bardağı su. bir su bardağı şeker. </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Yine ayvaları soyup çekirdeklerini çıkarıyoruz.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Tencereye suyu koyup ayvaları yerleştirin. Ayvaların ortasına şekeri eşit şekilde koyun. </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Tenceredeki suyun içine çekirdeğini,2 karanfili ve tarçını atın. Ayvalar yumuşayınca ocaktan alıp kaymakla servis yapın.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Fakat ben alışılmışın dışında daha farklı bir sunumla ayva tatlısı yaptım. Umarım beğenirsiniz.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Herkes kaymakla servis yapar ben karamel ile kaplayıp yaptım.</div>
<h3 style="text-align: left;">
Karamelli ayva tatlısı malzemeleri:</h3>
<div>
2 tane ayva</div>
<div>
2,5 yemek kaşığı toz şeker </div>
<div>
1 su bardağı su</div>
<div>
1 çubuk tarçın</div>
<div>
2 karanfil</div>
<div>
file badem yada fındık</div>
<div>
Karameli için:</div>
<div>
1 su bardağı şeker</div>
<div>
6-7 kaşık su</div>
<h3 style="text-align: left;">
Karamelli ayva tatlısı tarifi:</h3>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Ayvaları soyup ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Tencereye çekirdekleri çıkardığınız tarafı üste gelecek şekilde yerleştirdikten sonra üzerine eşit şekilde 2 kaşık şekeri paylaştırın.(karamel kullanacağımız için şeker oranını az kullandım)</li>
<li>Suyuna tarçını,karanfili ve 4-5 tane çekirdeğini de ilave edip ayvalar yumuşayıncaya kadar pişirin.</li>
<li>Karameli yapmak için bir çelik tencereye yada tavaya şekeri koyun. Üzerine suyu ilave edin. Kesinlikle kaşık kullanmadan ocağa alın ve kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin. Pişirme süresi net değil fakat renginden bunu siz ayarlaya bilirsiniz.</li>
<li>Haşlanmış ayvaları ocaktan alın ve ters çevirip üzerine karameli dökün. En son badem yada fındıkla süsleyin.</li>
</ul>
Afiyet Bal Şeker Olsun...</div>
basit kolay yemeklerhttp://www.blogger.com/profile/03520636901780643996noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3059720255881942464.post-32428150218239733832014-01-21T13:40:00.001+02:002014-01-28T12:39:24.337+02:00Zeytin Piyaz<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh5.googleusercontent.com/-_Lbqw_Jen_Q/Ut0ryt0x4AI/AAAAAAAACMU/Bq0a3d4XCE8/s640/blogger-image--625302867.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh5.googleusercontent.com/-_Lbqw_Jen_Q/Ut0ryt0x4AI/AAAAAAAACMU/Bq0a3d4XCE8/s640/blogger-image--625302867.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Merhabalar</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Kış aylarının tam ortasında olmamıza rağmen güneşin ve ortalamanın üstündeki sıcağın hala tadını çıkarıyoruz. Bu olay bizlere ve sokakta yaşayan bir çok insana ne kadar cazip görünse de işin diğer boyutunu da düşünmeden edemiyorum. Havalar iyi hoş güzel ama sonrasında ki yaşanacak su ve yetersiz kalacak tarımsal gıda sorunu beni bir hayli endişelendiriyor. Benim gibi sıcağı ve yazı seven biri neredeyse yağmur duasına çıkacak. Allah inşallah kısa sürede havayı olması gereken seviyeye getirir ve su ile gelen bir bereket olur.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Bu tarifi zeytin piyazını bir çoğumuz biliyordur o yüzden fazla konuşmama gerek yok. Bizim evde acil durumlarda devreye giren ve hepimizin çok sevdiği kurtarıcı,kolay ve lezzetli bir öğünü zeytin piyazı. Öğünü dedim her ne kadar meze tarzı olsa da dengeli beslenmek adına haftanın bir gününü bu şekilde hafif bir atıştırmalıkla geçiriyoruz. Yeşil zeytini bu mevsim bol miktarda her yerde kolaylıkla bulabilirsiniz. Bundan dolayı bende bu tariften hemen sonra Gaziantep'li hanımların iç harcını hazırladıktan sonra ekmek fırınına gönderip yaptırdığı <a href="http://basitkolayyemekler.blogspot.com.tr/2014/01/kymal-zeytin-boregi.html" target="_blank">zeytin böreğini tık tık </a>de paylaşacağım.</div>
<h3 style="text-align: left;">
Zeytin piyazı malzemeler:</h3>
<div>
1 su bardağı doğranmış zeytin</div>
<div>
1 demet maydanoz</div>
<div>
dere otu</div>
<div>
yeşil soğan ve sarımsak</div>
<div>
kırmızı biber </div>
<div>
Ben rokada ekledim (bağımızdan taze geldiği için kullandım.Tabi arzunuza kalmış yeşil sebze ne isterseniz olur)</div>
<div>
Yeşil zeytin 300 gr</div>
<div>
<span style="color: blue;">3 yemek kaşığı Nar Pekmezi</span></div>
<div>
limon suyu,tuz,karabiber</div>
<h3 style="text-align: left;">
Zeytin piyazı tarifi:</h3>
<div>
Zeytin piyazının tarif edecek tek önemli püf noktası olmazsa olmaz nar pekmezidir. Tüm malzemeleri doğrayıp karıştırın ve baharatlarını atın. Bu kadar kolay :)</div>
<div>
Afiyetler Olsun...</div>
</div>
basit kolay yemeklerhttp://www.blogger.com/profile/03520636901780643996noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3059720255881942464.post-31774341927990844772014-01-21T13:38:00.002+02:002014-01-21T13:38:34.075+02:00Kıymalı Zeytin Böreği<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-1Qd1vqS_CDY/Ut5UE-g1uAI/AAAAAAAACOE/cuOz69IhTRc/s1600/301112-648424.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-1Qd1vqS_CDY/Ut5UE-g1uAI/AAAAAAAACOE/cuOz69IhTRc/s1600/301112-648424.jpg" height="121" width="200" /></a><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-wMO1iQri30Q/Ut0sMBFoJiI/AAAAAAAACMc/HfUdyVwuZ0U/s640/blogger-image-367891533.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="gaziantep zeytin böreği" border="0" height="400" src="https://lh6.googleusercontent.com/-wMO1iQri30Q/Ut0sMBFoJiI/AAAAAAAACMc/HfUdyVwuZ0U/s400/blogger-image-367891533.jpg" title="zeytin böreği" width="335" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Merhabalar</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Gaziantep' e has bir yemektir özellikle yörenin ekmek fırınlarında yapılır,fakat bunu her çeşit börek hamurunun içine de kullanabilirsiniz. Eski zamanlarda kıyma yerine içine topaç denilen (eti kavurup kuyulara sallandırılarak yada güneş görmeyen esintili yerlerde kurutulup saklanan top şeklinde et yumruğu) eski yöntemlerle kurutulmuş etle yaparlarmış.Biz kavrulmuş kıyma ve yeşil zeytinin olmazsa olmazı ceviz ile zeytin böreğini yapacağız.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Tarifi yazarken bile iç harcının fotoğrafına baktıkça ağzımı sulandıran bence özel bir yemek. Biz bu yemeği aynı lahmacun gibi iç harcını hazırlar ekmek fırınlarına göndeririz. Fırından gelmiş halinin fotoğrafını ne yazık ki çekemedim sanırım zeytin böreğini yemeden aklıma gelmedi o yüzden farklı bir adresten alıp fotoğrafı kullanacağım umarım affolur. Zeytinli börek harcını, hazırlayacağınız <a href="http://basitkolayyemekler.blogspot.com.tr/2013/05/kolay-pogaca-pofuduk.html" target="_blank">kolay poğaça tık tık</a> hamuru ile yufka ile yada milföy hamuru ile de yapabilirsiniz. Hem doyurucu hemde acayip lezzetli oluyor.</div>
<h3 style="text-align: left;">
Zeytin Böreği malzemeleri:</h3>
<div>
15 tane fırın Böreği için</div>
<div>
3 su bardağı yeşil zeytin(çekirdeksiz)</div>
<div>
200 gr az yağlı kıyma</div>
<div>
1 su bardağı doğranmış ceviz</div>
<div>
1 tane kuru soğan</div>
<div>
5-6 tane taze soğan</div>
<div>
4 tane taze sarımsak</div>
<div>
1 çay bardağı zeytin yağı</div>
<div>
2 demet maydanoz</div>
<div>
karabiber ,tuz,kırmızı pul biber</div>
<h3 style="text-align: left;">
Zeytin böreği Tarifi:</h3>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Zeytin yağı ile birlikte evinizde var ise sade yağ yada tereyağ kullanabilirsiniz.Yağı genişçe bir tencereye koyup eti kavurun. Et kavrulmaya yakın kuru soğanı yemeklik doğrayıp onuda kavurun.</li>
<li>Et kavrulurken bir taraftan yeşillikleri, cevizi ve zeytini doğrayın. Etle soğan kavrulunca yeşil zeytini de üzerine ilave edip bir iki çevirin.</li>
<li>Zeytin yumuşayınca taze soğanı, cevizi ve sarımsağı ilave edin. Bu malzemelerde hafif kavrulduktan sonra en son maydanozu ilave edip ocaktan alın.</li>
<li>Baharatlarını da ilave ettikten sonra ekmek fırınına gönderebilirsiniz. yada hazırladığınız hamura <a href="http://basitkolayyemekler.blogspot.com.tr/2013/05/kolay-pogaca-pofuduk.html" target="_blank">kolay poğaça tık tık</a> yerleştirip pişirebilirsiniz.</li>
</ul>
Afiyet Bal Şeker Olsun...</div>
</div>
basit kolay yemeklerhttp://www.blogger.com/profile/03520636901780643996noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3059720255881942464.post-5141845198608500272014-01-20T16:44:00.000+02:002014-01-20T16:44:55.623+02:00Doğrama Tarifi Gaziantep Usulü <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh4.googleusercontent.com/-kQAqZ9kKDkI/Ut0sPaZFKXI/AAAAAAAACMk/ueynnFUcjeo/s640/blogger-image--1349384822.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="gaziantep ususlü doğrama" border="0" height="400" src="https://lh4.googleusercontent.com/-kQAqZ9kKDkI/Ut0sPaZFKXI/AAAAAAAACMk/ueynnFUcjeo/s400/blogger-image--1349384822.jpg" title="doğrama tarifi" width="389" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Merhabalar hanımlar</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Uzun süredir paylaşımda bulunamadım. Telefonumdaki fotoğraflara bakarken yazdan kalma yaptığım ve blogumda paylaşmak için hazırladığım bu fotoğrafı buldum. Ne yazık ki böyle güzel bir yemeği es geçmişim. Bende hemen doğrama tarifimi paylaşmak için bilgisayarımın başına geçtim.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Gaziantep'in en sevilen ve sıklıkla yapılan yemeklerinden birini sizlerle paylaşmaya çalışacağım. İsminden de belli olduğu üzere doğrama işlemi bol bir yemek fakat bu doğrama işleminden başka hiçbir uğraşı olmayan,büyük büyük doğranan,ocak yemeğini kolaylıkla yapabilirsiniz. Kolay yemeklerden bir tanesidir doğrama.Gaziantep de hamarat hanımların aniden gelen misafirlerine hiç üşenmeden el birliği ile hem sohbet edip hemde hazırladıkları basit bir yemektir. </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Patlıcanda nikotin olduğunu ve bağımlılık yaptığını öğrenince kendi kendime e boşuna denilmiyormuş ''patlıcan delileri çıktı'' diye demeden geçemedim. Çünkü güzel memleketimin yemeklerinin bir çoğunun patlıcanla yapılması ve genelde yaz aylarında bu tabirin kullanılması tesadüf olmasa gerek.Lafı çok uzatmadan doğrama tarifine geçelim.</div>
<h3 style="text-align: left;">
Doğrama malzemeleri:</h3>
<div>
250 gr kuşbaşı et bunu daha az yada daha çok yapabilirsiniz amaç etin lezzetini katmak</div>
<div>
1 su bardağı nohut</div>
<div>
1 kg patlıcan</div>
<div>
3 sivri biber</div>
<div>
3 domates</div>
<div>
2 soğan</div>
<div>
1 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı domates salçası</div>
<div>
15 diş sarımsak</div>
<div>
zeytin yağı,nane,tuz, karabiber</div>
<h3 style="text-align: left;">
Doğrama Tarifi:</h3>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Eti ve bir gece önceden suda bekletilmiş nohutu tenceye alıp pişirin.(genelde bizde önceden pişirilmiş nohut ve et mutlaka buzluğun bir köşesinde bulunur)</li>
<li>Et kefini bırakınca suyun yüzünden alıp temizleyin ki berrak bir et suyumuz olsun. Etiniz pişerken</li>
<li>Patlıcanları çizğili şekilde soyup iri iri doğradıktan (kuş parmağınızın yarısı kadar)sonra su dolu bir kaba koyup üzerine 1 tatlı kaşığı tuz koyun ki patlıcanın acılığını alsın.Tüm malzemeleri iri şekilde doğrayıp yanınızda bulundurun</li>
<li>Pişirmeye yakın etin içine soğanı ve salçaları ekleyip kaynamaya bırakın.Eti nohutu iyice pişince içine patlıcanı,kabuğu soyulmuş doğranmış domatesi,biberleri ve dörde bölünmüş diş sarımsakları da ekleyin.tuz karabiber ilave edip pişirmeye bırakın.</li>
<li>Patlıcan piştikten sonra üzerine 1 tatlı kaşığı limon tuzunu ilave edin. 1-2 taşım kaynattıktan sonra doğramanız hazırdır.</li>
</ul>
küçük bir tavada biraz zeytin yağını ısıtın ocaktan alır almaz nane ekleyin ve bu sosu doğramayı servis yaparken üzerine dökün.</div>
<div>
Afiye Bal Şeker Olsun hanımlar</div>
<div>
<br /></div>
</div>
basit kolay yemeklerhttp://www.blogger.com/profile/03520636901780643996noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3059720255881942464.post-17483439128933388602013-12-27T22:01:00.001+02:002013-12-27T22:09:19.246+02:00As Maça'yı okudunuz mu?<div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-svH4Jvp-WOg/Ur3ebZeVJlI/AAAAAAAACMA/TXIwK9gtkBU/s640/blogger-image--1693654596.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh4.googleusercontent.com/-svH4Jvp-WOg/Ur3ebZeVJlI/AAAAAAAACMA/TXIwK9gtkBU/s640/blogger-image--1693654596.jpg"></a></div><br></div><div>Merhabalar</div><div>Blogumu uzun zamandır ihmal ediyorum. En kötüsüde arkadaşlarımı takip edememek, onların o maharetli elleriyle yaptıkları tarifleri, keyifle rahat rahat okuyamamış olmam. Bu sıralar kitap okumaya ağırlık veriyorum. Uzun zamandır okumayı istediğim ama okuyamadığım ve okuduğumda da sonunda beni çok mu çok etkileyen hatta ağlatan bir kitap As Maça. Yazarı Selim Çiprut.</div><div>İlk defa okuduğum bir kitap hakkında blogumda yorum paylaşacağım beni çok etkilemiş olması ilk nedeni sanırım.</div><div>As Maça'nın kitap arkası tanıtımını yazmak pek sizi aydınlatmaz hatta isterseniz bunu her hangi bir siteden kolaylıkla bulabilirsiniz. Beni etkileyen yerlerini, neden okunası bir kitap olduğunu paylaşmak istedim. </div><div>As Maça'nın ilk sayfalarını okurken ne kadar basit bir anlatım diye söylendim hatta bir kenara koymayı bile düşündüm ama okudukça beni benden alıp götürdü resmen. Yaklaşık 3 günde okudum.</div><div>İlk kitapla ilgili sözüm böyle bir insan var mı? Bir karakter var ki Metin adam tanımı yapılacak adam gibi adam... Kitap da insanlık,dostluk,iyilik,meşakat,özveri,saygı,hoşgörü,anlayış vs.. Gibi sözlerin layığı bir çok hareketin hepsi var bunları zaten anlatmaya gerek yok.</div><div>Asıl anlatılacak bana göre adam Metin ah! </div><div>Yok böyle yüreği merhametli,ince düşünceli güzel insan. Yazarı da ayrı tebrik etmek lazım. Biri oturup özellikle kırk yıl düşünse böyle dört dörtlük bir insan hayal edemezdi. Kitabın 4 erkek karakteri, hepsininde kendince yetenekleri var. Hepside hayallerini gerçekleştirmiş ve toplumun üst tabakasında belli statüleri olan karakterler. İşin hoş tarafı her karaktere bir amaç bir hedef belirleyen yazar Metin'e futbol aşkından başka bir özellik çizmemiş gibi görünsede kitapda da dediği gibi her insanın hayatında bir As Maça'sı olmalı. Bu illa bir sevgili olacak demek değil böyle bir dost çok nadir bulunur. Selim baş rolde, yahudi bir çocuk ve bunu da özgürce yaşayan kendinden emin, dik duruşlu, sanırım aynı babası olacak bir karakter. İlyas, asi, espirili, hayatı ciddiye almayan, asabi ve bunlara karşılık ailesine sahip ve sadık bir karakter. Emre en zıpırları, romantik, çapkın, başarılı bir sanatçı. Metin babasını ve annesini küçük yaşta kaybetmiş,Galatasaray aşığı bir fenatik( fanatikliği uç noktalarda yaşamayan en basit örneği maç izlerken bile sakinliğini koruyan fakat futbol hastası olan,kitaptan çıkardığım tarifi ve Selim'in taktığı lakabı) Bu dört çocuğun birlikte geçirdikleri iyisiyle kötüsüyle anıları anlatılıyor. İlerleyen yaşlarında bile birbirlerine olan sevgilerini, saygılarını kaybetmeyen 4 as. Kader hayatımızın belirli dönemlerinde sanki hiç bitmeyecekmiş gibi gelen acılar yaşatsada her gecenin sabahını da yaşatıyor. Acı,kaderle bağlatılı, bize acı görünsede başkalarının sevinci oluyor. En basit örnekle balıkçının balığı yakaladığında duyduğu mutluluk,balığın acısı... Bu geceleri bu karanlığı bir kibritle bile anlık aydınlatabilecek dayanaklar, insanlar arıyoruz ve eğer o kişiler yanımızda olursa sabahı beklerken o hüzünlü halimizde bile zamanın ve acının farkında olmadan ufak sıyrıklarla atlatılıyor. Bu tarz olaylar zinciri insanlar arasındaki unutulmuş yada unutulmaya yüz tutmuş değerler 4 arkadaş arasında ki yaşanan süreçte işleniyor. İnsanın yada insan olanın şöyle bir etrafına bakıp benimde hayatımda bir As Maça'm var mı? Yada olacak mı ? Deme ihtiyacı oluyor işte... </div><div><br></div><div>Çevrenizde yüreği güzel insanlar olması dileğiyle...</div><div><br></div><div>Kitabın yorumlarına bakınırken filminin çıkacağını öğrendim umarım doğrudur. Öyle bir geçer zaman ki dizisinin yakışıklı iki oyuncusu rol alacakmış. Yazarı Selim Çiprut kitabının filmiyle bizzat ilgilenecekmiş. </div>basit kolay yemeklerhttp://www.blogger.com/profile/03520636901780643996noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3059720255881942464.post-26749583660187861582013-12-13T13:24:00.001+02:002013-12-29T23:50:43.171+02:00Kolay Çikolata Toplar<div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-1WOqxErt3u0/UqrueydK2RI/AAAAAAAACLw/rk-3awM9Vrw/s640/blogger-image--1537812379.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh4.googleusercontent.com/-1WOqxErt3u0/UqrueydK2RI/AAAAAAAACLw/rk-3awM9Vrw/s640/blogger-image--1537812379.jpg"></a></div><br></div>Merhabalar<div>Çok çok kolay çikolata top tarifimi sizlerle paylaşacağım. Bu kolay çikolata topları yapıp buzlukta da saklayabilirsiniz. Hem lezzetli ve az malzeme hemde çok pratik. Ölçü tutturma sıkıntınız olmayacak. Çikolata toplardan benim ölçümle en az 130 tane çıkarabilirsiniz. Açılış için tarif arıyorsanız, çikolata toplarının harcının içine de cevizde ekleyebilirsiniz. Açılış törenlerinde de harika bir alternatif olan çikolata toplarını kanepelerinizle ikram edebilirsiniz. Gelsin şık açılışlar... </div><div><br></div><div><b><u><i>Çikolata topların malzemeleri</i></u></b>:</div><div><br></div><div>Petit beurre kakaolu bisküvi 185 gramlık 5 tane</div><div>3 paket kakaolu puding</div><div>1 litre artı 1 bardak süt </div><div>Hindistan cevizi, Gaziantep fıstığı,ceviz</div><div><br></div><div><br></div><div><b><u><i style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Çikolata topların tarifi:</i></u></b></div><div><br></div><div>• puding paketlerinin 3 tanesine süt ölçüsü normalde 1,5 litredir. Fakat biz 1 litre ve 1 bardak süt ile yapacağız. Süte pudingleri döküp. Pudingi pişirelim. </div><div>•Diğer tarafta bisküvileri hafif kırın fazla kırmanıza uğraşmanıza gerek yok. </div><div>• Pişirdiğiniz pudingi 10 dakika karıştırıp soğutun. Hafif sıcaklığında kırdığınız bisküvilerin üzerine döküp yoğurun. </div><div>• Hafif elinize yapışan bir harc olacak endişelenmeyin. Puding soğudukça toparlanacaktır. </div><div>•Elinizi hafif suya batırıp yuvarlak çikolata toplarını yapın ve dışını istediğiniz gibi süsleyin. </div><div>Çikolatalı Toplarınız hazır afiyetler olsun.</div>basit kolay yemeklerhttp://www.blogger.com/profile/03520636901780643996noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3059720255881942464.post-87336383807193048162013-12-11T13:01:00.000+02:002013-12-11T13:01:51.125+02:00Yılbaşı Sofrası<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh4.googleusercontent.com/-G-aEuNBbohc/Uqg8fU3eP3I/AAAAAAAACIk/tw_SZPl28c8/s640/blogger-image-2115483901.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh4.googleusercontent.com/-G-aEuNBbohc/Uqg8fU3eP3I/AAAAAAAACIk/tw_SZPl28c8/s640/blogger-image-2115483901.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-oexZejJNfs0/Uqg8KjolwAI/AAAAAAAACHk/2LMbG00wUtg/s640/blogger-image-640371858.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh4.googleusercontent.com/-oexZejJNfs0/Uqg8KjolwAI/AAAAAAAACHk/2LMbG00wUtg/s640/blogger-image-640371858.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-h5RNCKRxq10/Uqg8QULI-5I/AAAAAAAACH0/tV5Ohez1W-s/s640/blogger-image--506822617.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh6.googleusercontent.com/-h5RNCKRxq10/Uqg8QULI-5I/AAAAAAAACH0/tV5Ohez1W-s/s640/blogger-image--506822617.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-ae2joYSTUWs/Uqg8h0BcnwI/AAAAAAAACIs/zEK2NYcqchk/s640/blogger-image--165010130.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
''Bir yılı daha bitirdik'' klişesini kullanmak zorunda kaldım. Bu 13 uğursuzluğuna hiç inanmadım ama bu yıl uğursuzluğunu benim gözüme gözüme soktu. Ne kötü bir yıldı Allah'ım! Sıkıntılı ve zor bir yıldı ve bir sürü kötü detay...</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Neyse ki bitti yeni yıla gerçekten yürekten MERHABA... Bu yıl yüreğinizin istediği ve hakkınıza hayırlı olanı getirmesi dileğiyle...</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Gelelim yılbaşı için internetten seçtiklerime; bu beyaz çikolataya batırılmış kirazlara hayran kaldım. Dışındaki inciler ise çok şık.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh4.googleusercontent.com/-ae2joYSTUWs/Uqg8h0BcnwI/AAAAAAAACIs/zEK2NYcqchk/s640/blogger-image--165010130.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-rISbGRUOdAc/Uqg8kUAou-I/AAAAAAAACI0/VDXJ2kroXNU/s640/blogger-image-1895635238.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh6.googleusercontent.com/-rISbGRUOdAc/Uqg8kUAou-I/AAAAAAAACI0/VDXJ2kroXNU/s320/blogger-image-1895635238.jpg" width="213" /></a></div>
<img alt="yılbaşı için" border="0" height="320" src="https://lh4.googleusercontent.com/-ae2joYSTUWs/Uqg8h0BcnwI/AAAAAAAACIs/zEK2NYcqchk/s320/blogger-image--165010130.jpg" title="yılbaşı için" width="239" />Üzüm,çilek, muzla yaratıcılık<br />
<img alt="yılbaşı için" border="0" height="215" src="https://lh6.googleusercontent.com/-h5RNCKRxq10/Uqg8QULI-5I/AAAAAAAACH0/tV5Ohez1W-s/s320/blogger-image--506822617.jpg" title="yılbaşı için" width="320" />Yılbaşını evde geçirenler yılbaşı için hoş bir pasta bir fikirde benden üzerini yarım ay kesilmiş kivilerle de süsleyebilirsiniz.<br />
<img border="0" src="https://lh4.googleusercontent.com/-oexZejJNfs0/Uqg8KjolwAI/AAAAAAAACHk/2LMbG00wUtg/s640/blogger-image-640371858.jpg" /><br />
<img border="0" src="https://lh4.googleusercontent.com/-G-aEuNBbohc/Uqg8fU3eP3I/AAAAAAAACIk/tw_SZPl28c8/s640/blogger-image-2115483901.jpg" /><br />
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-UC6RHgl2MpA/Uqg8Vu04x6I/AAAAAAAACIE/7xL4Npmn3q0/s640/blogger-image-1688932363.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://lh3.googleusercontent.com/-UC6RHgl2MpA/Uqg8Vu04x6I/AAAAAAAACIE/7xL4Npmn3q0/s400/blogger-image-1688932363.jpg" width="378" /></a>Bu pastayı yaparken pasta harcının bir kısmını ayırıp renklendirin şeklini verip fırında kısa süre pişirin. daha sonra kalan pandispanya harcını üzerine döküyorsunuz. yani kiraz şeklini verdikten sonra fırında pişmesi gerekiyor. Bu pastanın zebra desenlisi de çok şık duruyor. Zebra deseni vermek için de pandispanya harcından bir miktar ayarın kakao katın ve tepsiye zebra çizgileri yaptıktan sonra fırında biraz pişirin üzerine harcın tamamını yayın.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-OK5WOlmMQxM/Uqg8nBOqv3I/AAAAAAAACI8/j5a5l5wrnms/s640/blogger-image--682178566.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="253" src="https://lh3.googleusercontent.com/-OK5WOlmMQxM/Uqg8nBOqv3I/AAAAAAAACI8/j5a5l5wrnms/s400/blogger-image--682178566.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh5.googleusercontent.com/-R5PWzB2kxiI/Uqg8aVKbBHI/AAAAAAAACIU/Cjbd2RPQi5s/s640/blogger-image-1284428235.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="336" src="https://lh5.googleusercontent.com/-R5PWzB2kxiI/Uqg8aVKbBHI/AAAAAAAACIU/Cjbd2RPQi5s/s400/blogger-image-1284428235.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh6.googleusercontent.com/-nyg5DhQwnJ8/Uqg8IJvFVLI/AAAAAAAACHc/pHZZ51E1glo/s640/blogger-image-1606118409.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="193" src="https://lh6.googleusercontent.com/-nyg5DhQwnJ8/Uqg8IJvFVLI/AAAAAAAACHc/pHZZ51E1glo/s400/blogger-image-1606118409.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-pi4J4PcUonc/Uqg8cqtQbDI/AAAAAAAACIc/9bKdXyL5Pc0/s640/blogger-image-837048719.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="261" src="https://lh3.googleusercontent.com/-pi4J4PcUonc/Uqg8cqtQbDI/AAAAAAAACIc/9bKdXyL5Pc0/s400/blogger-image-837048719.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh5.googleusercontent.com/-MS8dapMaWEg/Uqg8MzbVnMI/AAAAAAAACHs/uTxffSgiSIE/s640/blogger-image--965058546.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="yılbaşı sofrası" border="0" src="https://lh5.googleusercontent.com/-MS8dapMaWEg/Uqg8MzbVnMI/AAAAAAAACHs/uTxffSgiSIE/s640/blogger-image--965058546.jpg" title="yılbaşı sofrası" /></a>En sevdiklerimden yılbaşı için herkesin yapabileceği harika bir tabak</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh6.googleusercontent.com/-WEaV0CpYTJE/Uqg8X8Y2EQI/AAAAAAAACIM/JA7lwqTI-6g/s640/blogger-image--365802829.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="yılbaşı için" border="0" src="https://lh6.googleusercontent.com/-WEaV0CpYTJE/Uqg8X8Y2EQI/AAAAAAAACIM/JA7lwqTI-6g/s640/blogger-image--365802829.jpg" title="yılbaşı sofrası" /></a>Bu pastanın bir benzerini hatta daha şık olanını yapmıştım <a href="http://basitkolayyemekler.blogspot.com/2013/11/suda-fincan-keki-tencere-keki.html" target="_blank">TIK TIK</a> tıklayıp yine buradan ulaşabilirsiniz. Ben muzlu yaptım ama çilekle çok hoş oluyor.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh6.googleusercontent.com/-TEuDpQ5kRlE/Uqg8TOWF9xI/AAAAAAAACH8/US6h-8nobzE/s640/blogger-image--894476231.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="yılbaşı için" border="0" src="https://lh6.googleusercontent.com/-TEuDpQ5kRlE/Uqg8TOWF9xI/AAAAAAAACH8/US6h-8nobzE/s640/blogger-image--894476231.jpg" title="yılbaşı için" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
basit kolay yemeklerhttp://www.blogger.com/profile/03520636901780643996noreply@blogger.com3