Merhabalar hanımlar
Günlerin ve toplantı ziyafetlerinin ilk akla gelen yapması kolay meyveli
tariflerinden biri elmalı kek ve tarifile karşınızdayız. İllaki bu tarifi
elmalı olarak yapmanız tabi ki de şart değil aynı tarifi armutla portakalla
yada incir kurusuyla deneyebilirsiniz. Anlaşılacağı gibi elmalı kek tarifini
joker olarak kullanıyorum ama verdiğim örneklerin içinde elma yerine portakal
dilimleri ile yaparken, dilimleri havlu kağıdın üstünde biraz bekletin ve
tarifteki süt yerine portakal suyu kullanın. Elmalı kek tarifinde bir önemli
nokta daha elma yerine incir kurusu ile yaparken mümkünse bir gece önceden yada
4 saat kadar incirleri yıkadıktan sonra suda bekletin daha sonra istediğiniz
gibi dilimleyip fırın tepsinize dizin.
180 gram tereyağ
2/3 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
3 yumurta
1 su bardağı badem
1 su bardağı un
1/3 su bardağı süt (80 ml)
2 tane ince dilimlenmiş elma
Yapılışı:
Elbette ki her pasta tarifinde olduğu gibi oda sıcaklığında ki
malzemelerle elmalı kekimizi yapacağız.Şekerle yumurtayı kar haline gelinceye
kadar mikserle çırpıyoruz ve elma hariç diğer malzemeleri ekleyip
karıştırıyoruz. Fırın tepsisini önce yağlayın ve ince dilimlenmiş elmaları
sıralayıp, üzerine kek harcını dökün. Bu kadar kolay bir tarif :))
Afiyetler Olsun...
çok güzel görünüyor elinize sağlık
YanıtlaSilAysuncum ellerine sağlık,canımm..
YanıtlaSilTeşekkür ederim burçin ve nursen :))
YanıtlaSil