23 Nisan 2013 Salı

Marul ve Dereotlu Cacık

Merhabalar
Yoğurtla yapılan tüm yemeklere ve mezelere bayılırım çünkü yoğurt muhteşem bir yiyecek benim için ve evde tembellik yaptığım zamanlar da ilk aklıma gelen yoğurda nane,tuz ve kırmızı biber döküp yemek olur. Cacık deyince ilk akla salatalık gelir fakat salatlıkla yazın daha sağlıklı ve lezzetli, kış mevsimin de ise marul ve dereotu ile süper oluyor. Benim gibi yoğurt sever iseniz bu cacık ile daha da çok seveceksiniz. Cacık içindeki bol dereotu ile hem ihtiyacınız olan vitamin ve mineralleri karşılıyor hemde düşük kalorisi ve tok tutma hissi ile sağlıklı zayıflatıyor bu da kısa bir dereotunun faydaları açıklaması olsun. Detokslar zımbırtılar filan var ya hiç yormayın kendinizi bizim yemek kültürümüzle ve yemeklerin yanında sirkeli su ile yakınmış yeşilliklerle, düzenli öğünlerle beslenin vücudunuza en güzel temizlik yenilik bu olur. Mucizeyi sona sakladım cacık sarımsaksız olur mu? Sarımsağın hikayesi: Sarımsak bir rivayete göre zamanında bir lokman hekimin sarımsağın tohumundan ölümsüzlüğü bulduğunu ve Allah tarafından sarımsağın tohumunun yok olduğu söylenir tabi söylenti, yani o kadar ki mucizevidir. Gelelim marullu cacık tarifine...

Mazemeler:
1 marolun ortası
Yarım demet dereotu
Yoğurt
1 diş sarımsak
Tuz

Yapılışı:
Bir çok tarifimde olduğı gibi basit kolay tariflerden biri cacık. Cacık kadar kolay bir meze nasıl anlatılır ki :) Marulları sarımsağı ve dereotunu en ince şekilde doğrayın , yoğurda karıştırıp üzerine nane ile servis yapın.
Afiyetler Olsun...

Marullu cacık,dereotlu cacık

2 yorum:

  1. Marulla hiç denemedim ama deniycem mutlaka ,ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim sevil hanım...

      Sil

YORUMLARINIZ BENİM İÇİN ÖNEMLİ
ADI/URL KISMINA SADECE ADINIZI YAZARAK YA DA ANONİMİ SEÇEREK HERKES YORUM YAPABİLİR.