27 Aralık 2013 Cuma

As Maça'yı okudunuz mu?


Merhabalar
Blogumu uzun zamandır ihmal ediyorum. En kötüsüde arkadaşlarımı takip edememek, onların o maharetli elleriyle yaptıkları tarifleri, keyifle rahat rahat okuyamamış olmam. Bu sıralar kitap okumaya ağırlık veriyorum. Uzun zamandır okumayı istediğim ama okuyamadığım ve okuduğumda da sonunda beni çok mu çok etkileyen hatta ağlatan bir kitap As Maça. Yazarı Selim Çiprut.
İlk defa okuduğum bir kitap hakkında blogumda yorum paylaşacağım beni çok etkilemiş olması ilk nedeni sanırım.
As Maça'nın kitap arkası tanıtımını yazmak pek sizi aydınlatmaz hatta isterseniz bunu her hangi bir siteden kolaylıkla bulabilirsiniz. Beni etkileyen yerlerini, neden okunası bir kitap olduğunu paylaşmak istedim. 
As Maça'nın ilk sayfalarını okurken ne kadar basit bir anlatım diye söylendim hatta bir kenara koymayı bile düşündüm ama okudukça beni benden alıp götürdü resmen. Yaklaşık 3 günde okudum.
İlk kitapla ilgili sözüm böyle bir insan var mı? Bir karakter var ki Metin adam tanımı yapılacak adam gibi adam...  Kitap da insanlık,dostluk,iyilik,meşakat,özveri,saygı,hoşgörü,anlayış vs.. Gibi sözlerin layığı bir çok hareketin hepsi var bunları zaten anlatmaya gerek yok.
Asıl anlatılacak bana göre adam Metin ah! 
Yok böyle yüreği merhametli,ince düşünceli güzel insan. Yazarı da ayrı tebrik etmek lazım. Biri oturup özellikle kırk yıl düşünse böyle dört dörtlük bir insan hayal edemezdi. Kitabın 4 erkek karakteri, hepsininde kendince yetenekleri var. Hepside hayallerini gerçekleştirmiş ve toplumun üst tabakasında belli statüleri olan karakterler. İşin hoş tarafı her karaktere bir amaç bir hedef belirleyen yazar Metin'e futbol aşkından başka bir özellik çizmemiş gibi görünsede kitapda da dediği gibi her insanın hayatında bir As Maça'sı olmalı. Bu illa bir sevgili olacak demek değil böyle bir dost çok nadir bulunur. Selim baş rolde, yahudi bir çocuk ve bunu da özgürce yaşayan kendinden emin, dik duruşlu, sanırım aynı babası olacak bir karakter. İlyas, asi, espirili, hayatı ciddiye almayan, asabi ve bunlara karşılık ailesine sahip ve sadık bir karakter. Emre en zıpırları, romantik, çapkın, başarılı bir sanatçı. Metin babasını ve annesini küçük yaşta kaybetmiş,Galatasaray aşığı bir fenatik( fanatikliği uç noktalarda yaşamayan en basit örneği maç izlerken bile sakinliğini koruyan fakat futbol hastası olan,kitaptan çıkardığım tarifi ve Selim'in taktığı lakabı) Bu dört çocuğun birlikte geçirdikleri iyisiyle kötüsüyle anıları anlatılıyor. İlerleyen yaşlarında bile birbirlerine olan sevgilerini, saygılarını kaybetmeyen 4 as. Kader hayatımızın belirli dönemlerinde sanki hiç bitmeyecekmiş gibi gelen acılar yaşatsada her gecenin sabahını da yaşatıyor. Acı,kaderle bağlatılı, bize acı görünsede başkalarının sevinci oluyor. En basit örnekle balıkçının balığı yakaladığında duyduğu mutluluk,balığın acısı... Bu geceleri bu karanlığı bir kibritle bile anlık aydınlatabilecek dayanaklar, insanlar arıyoruz ve eğer o kişiler yanımızda olursa sabahı beklerken o hüzünlü halimizde bile zamanın ve acının farkında olmadan ufak sıyrıklarla  atlatılıyor. Bu tarz olaylar zinciri insanlar arasındaki unutulmuş yada unutulmaya yüz tutmuş değerler 4 arkadaş arasında ki yaşanan süreçte işleniyor. İnsanın yada insan olanın şöyle bir etrafına bakıp benimde hayatımda bir As Maça'm var mı? Yada olacak mı ? Deme ihtiyacı oluyor işte... 

Çevrenizde yüreği güzel insanlar olması dileğiyle...

Kitabın yorumlarına bakınırken filminin çıkacağını öğrendim umarım doğrudur. Öyle bir geçer zaman ki dizisinin yakışıklı iki oyuncusu rol alacakmış. Yazarı Selim Çiprut kitabının filmiyle bizzat ilgilenecekmiş. 

13 Aralık 2013 Cuma

Kolay Çikolata Toplar


Merhabalar
Çok çok kolay çikolata top tarifimi sizlerle paylaşacağım. Bu kolay çikolata topları yapıp buzlukta da saklayabilirsiniz. Hem lezzetli ve az malzeme hemde çok pratik. Ölçü tutturma sıkıntınız olmayacak. Çikolata toplardan benim ölçümle en az 130 tane çıkarabilirsiniz. Açılış için tarif arıyorsanız, çikolata toplarının harcının içine de cevizde ekleyebilirsiniz. Açılış törenlerinde de harika bir alternatif olan çikolata toplarını kanepelerinizle ikram edebilirsiniz. Gelsin şık açılışlar... 

Çikolata topların malzemeleri:

Petit beurre kakaolu bisküvi 185 gramlık 5 tane
3 paket kakaolu puding
1 litre artı 1 bardak süt 
Hindistan cevizi, Gaziantep fıstığı,ceviz


Çikolata topların tarifi:

• puding paketlerinin 3 tanesine süt ölçüsü normalde 1,5 litredir. Fakat biz 1 litre ve 1 bardak süt ile yapacağız. Süte pudingleri döküp. Pudingi pişirelim. 
•Diğer tarafta bisküvileri hafif kırın fazla kırmanıza uğraşmanıza gerek yok. 
• Pişirdiğiniz pudingi 10 dakika karıştırıp soğutun. Hafif sıcaklığında kırdığınız bisküvilerin üzerine döküp yoğurun. 
• Hafif elinize yapışan bir harc olacak endişelenmeyin. Puding soğudukça toparlanacaktır. 
•Elinizi hafif suya batırıp yuvarlak çikolata toplarını yapın ve dışını istediğiniz gibi süsleyin. 
Çikolatalı Toplarınız hazır afiyetler olsun.

11 Aralık 2013 Çarşamba

Yılbaşı Gecesi İçin

Merhabalar hanımlar
Yılbaşı için planlarınız var ise bu fotoğraflara bir bakının. Yada hiç strese girmeyin! Neden mi? vitrinlerde ve yerli yabancı bir çok sitede hala ve hala dantel detaylı elbiseler yerini yeni bir akıma bırakmamaya inat ediyor.
Diyeceğim o ki mutlaka dolabınız da bir dantelli elbise vardır. Tavsiyem ona küçük hareketler katıp yine kullanın. Farklılık olsun derseniz düz siyah elbisenizin kollarına yada etek uçlarına veya yakasına dantel geçirin. İşte size vitrinlerden farklı olmayan hoş bir elbise...
Bu gelinliğin danteli ve kalpli penceresi fikir olsun diye ekledim.Yeni yılda bir yuvam olsun diyenler bir dilek tutsunlar bakalım. Belki dilek kapıları açık olur ve kabul olur :)



yılbaşı için abiye
Yeni yıla seçenekler
yılbaşı için abiyeYılbaşı gecesi için ideal. Modelin dantelinden bulursanız hiç düşünmeden alın derim.
Siyah düz bir elbise ve yine dantel
Etek kıvrımları ve sıfır yaka beli incecik göstermiş

yılbaşı için
Vıctorıa's Secret' in pembe halısının üstünde giyilmiş bir model... Akıllı zekalar yapmış...
Benim favorimde bu




kombin


Yılbaşı Sofrası

''Bir yılı daha bitirdik'' klişesini kullanmak zorunda kaldım. Bu 13 uğursuzluğuna hiç inanmadım ama bu yıl uğursuzluğunu benim gözüme gözüme soktu. Ne kötü bir yıldı Allah'ım! Sıkıntılı ve zor bir yıldı ve bir sürü kötü detay...
Neyse ki bitti yeni yıla gerçekten yürekten MERHABA... Bu yıl yüreğinizin istediği ve hakkınıza hayırlı olanı getirmesi dileğiyle...
Gelelim yılbaşı için internetten seçtiklerime; bu beyaz çikolataya batırılmış kirazlara hayran kaldım. Dışındaki inciler ise çok şık.
yılbaşı içinÜzüm,çilek, muzla yaratıcılık
yılbaşı içinYılbaşını evde geçirenler yılbaşı için hoş bir pasta bir fikirde benden üzerini yarım ay kesilmiş kivilerle de süsleyebilirsiniz.


Bu pastayı yaparken pasta harcının bir kısmını ayırıp renklendirin şeklini verip fırında kısa süre pişirin. daha sonra kalan pandispanya harcını üzerine döküyorsunuz. yani kiraz şeklini verdikten sonra fırında pişmesi gerekiyor. Bu pastanın zebra desenlisi de çok şık duruyor. Zebra deseni vermek için de pandispanya harcından bir miktar ayarın kakao katın ve tepsiye zebra çizgileri yaptıktan sonra fırında biraz pişirin üzerine harcın tamamını yayın.
yılbaşı sofrasıEn sevdiklerimden yılbaşı için herkesin yapabileceği harika bir tabak
yılbaşı içinBu pastanın  bir benzerini hatta daha şık olanını yapmıştım TIK TIK tıklayıp yine buradan ulaşabilirsiniz. Ben muzlu yaptım ama çilekle çok hoş oluyor.
yılbaşı için








4 Aralık 2013 Çarşamba

Kedi Dili Pasta

Hemen söylemeliyim ki ben kedi dilini bu şekilde yapanların o jöleyi nasıl dondurdukları çok merak ediyordum. Ne yazık ki kendi çabalarımla ancak bu kadar yapabildim. Bu görüntüsü çocuklarım yedikten sonraki hali tabi daha düzgündü fakat onlar kedidili pastama el koymazdan önceki halini paylaşsam daha şık olacaktı. Neyse konuyu dağıtmayayım. Kedi dili pastayı böyle şekil verince jöleyi üzerinde bir kaç denemeden sonra üzerine dökerek donduramayacağımı anladım. Bir yerlerden mutlaka aktı. Bende pastamın ölçüsüne yakın bir tepside jöleyi dondurdum ve parça parça keserek üzerini kapattım. Tabi bir kaç deneme yapınca jöle pastaya yetmesede uydurdum ne yapalım mutfakta çareler tükenmezmiş. İnatta bir murat ruhuyla jöleli yapmayı başardım. Ancak çok dikkatli bakınca kesikler belli olsa da... Bence oldu. 

Kedi dili pasta malzemeleri:

300 gr kedi dili ( 5 li paket aldım 3 paketini kullandım.)
2 kivi
2 muz
Jöle
Krema için:
1 kg süt
1 paket vanilya 
3 yemek kaşık un(tepeleme)
1 yemek kaşığı nişasta
7 yemek kaşığı şeker
2 yumurta 
1 limon kabuğu rendesi
100 gr tereyağ yada margarin 

Kedi dili pasta tarifi:


Bu tarifte kedi dilini ıslatmanıza gerek yok
Krema için gerekli malzemeleri tencereye koyup (margarin hariç) soğukken iyice karıştırın. 
İyice karıştırdıktan sonra pişirin. Kıvamını almış kremaya ocaktan aldıktan sonra margarini ilave edip karıştırın. 
Kelepçeli pasta kalıbına, altlarını kestiğimiz düzleştirdiğimiz kedi dilini kalıbın kenarına diziyoruz. Kestiğimiz kalan parçalarıda kalıbın tabanına diğer kedi dilleri ile bir sıra diziyoruz. 
Kremasını dökün. Muz dilimlerini dizin. 
Yine bir kat daha kedi dili dizin ve kremasını dökün.
En son kat meyveler ile süslenir. Yukarıda anlattığım şekilde jöle ile kapatın. Bir gün buzdolabında beklektikten sonra kedi dili pastayı servis yapın.

Afiyetler olsun...

3 Aralık 2013 Salı

Çocuklara Farklı Tabaklar

Çocuklar böyle güzel ve eğlenceli tabaklara bayılacaklar... 
Farklı sayfalardan topladığım en eğlenceli,çocuklar için bu ilginç sunumları sizlerle paylaşmak istedim.
Bu tombiş ayıcığın pofuduk poğaça tarifi için   TIK TIK
Biraz krem peynir zeytin ve havuçla sevimli penguenlere çocuklar asla hayır demeyeceklerdir.
Küçük süpermenlere sucuklu pizza
Basit pratik geyikler... Bunu yılbaşı sunumları için saklayacaktım ama dayanamadım.Bonibon,kurabiye, kraker,biraz zeytin ezmesi...
Hepside birbirimden eğlenceli ama en başarılısı muzdan kirpi.
Yine yılbaşı için yapılacak bir sunum ama çocuklar tek atımlık bu meyveli kürdanlarla meyve yemekten büyük zevk alacaklardır.