ÇİKOLATALI DONUT

Amerikan donut, hem kolay hemde yaparken zevk alacağınız hatta çocuklarında seveceği, bana göre poğaçanın amca oğlu kolay bir tarif.

Malzemeler:
3 yemek kaşığı toz şeker
Yarım yaş maya ( 1 paket instant maya)
1 çay kaşığı tarçın
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 su bardağı ılık su
4 su bardağı un

Yapılışı:
Öncelikle mayalı yapacağınız tariflerde mutlaka malzemelerinizi oda sıcaklığında bekletin bu şekilde daha güzel sonuçlar çıkarırsınız. Yaş mayanızı ılık su ile eritip üzerine şekerinide ilave edin, şekeri biraz eritin ( instant maya içinde una karıştırmanız yeterli ılık su ölçüsünde süt koyabilirsiniz) daha sonra tüm malzemeleri ekleyip karıştırın. Hamur hazır olduktan sonra hamuru 1 parmak kalınlığında açın, bir bardak yardımıyla daireler çıkarın. Bu dairelerin içine küçük bir kapak yardımıyla bir daire daha çıkarın. Hamuru mayalana kadar bekletin. Önceden ısıtılmış 180 derce fırında kabarana kadar pişirelim.
Üzerini bizim için kolay olan çikolatayla yada toz şekerle süsleyebilirsiniz. Dekoratif şekerlemelerle yada çilekli soslarla değişik görüntüler yaratabilirsiniz.